Hampefrø er en deilig kilde til protein, fiber, essensielle aminosyrer og sunne fettstoffer vegansk måltid til supermatstatus. Tara Miko Grayless, eier av Happy Hemp, deler denne sunne hampoppskriften.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Happy Hamp Sesam Saus med Grønnkål
Oppskrift med tillatelse fra Tara Miko Grayless. Du finner flere hampoppskrifter på Glad hamp.
Ingredienser:
- 2 ss sesamolje, pluss en skvett
- 3-1/2 ss soyasaus
- 2 ss riseddik
- 2 ss Happy Hemp
- 2 ss sesampasta
- 1 ss glatt peanøttsmør
- 1 ts sukker
- 1 ss finrevet ingefær
- 2 ts finhakket hvitløk
- 2 ts hvitløkspasta
- 1 ts chilipasta
- 1 ss olivenolje
- 1 haug med grønnkål, vasket, tøffe stengler fjernet, kuttet i 1/2-tommers tykke skiver
Veibeskrivelse:
- For å lage sausen, visp sammen sesamolje, soyasaus, eddik, hamp, sesampasta, peanøttsmør, sukker, ingefær, hvitløk, hvitløkspasta og chilipasta.
- Varm olje i en stor skillet over middels høy varme. Kok grønkålen under omrøring i 2 til 3 minutter til den er visnet og mør.
- Kast hampesaus med grønnkål og server.
