Denne kaken er rik, sjokoladeholdig og fuktig og er en publikumsglede for alle Valentinsdag som ikke bryter budsjettet.
Relatert historie. Giada De Laurentiis har nettopp gjort vår favorittdipp til en sandwich og det er så enkelt å lage
t Valentinsdag handler om å ødelegge kjæresten din, men det trenger ikke å være dyrt. Raid pantryet for denne fuktige sjokoladekakeoppskriften som bruker ingredienser du sannsynligvis allerede har for hånden. Skjær kaken med en hjerteformet kakeskærer og støv den med pulverisert sukker til en godbit som ikke bryter banken.
t
Sjokolade kjæreste snackkake
t Oppskrift fra eMeals Dessertplan
t Gir 8-10 porsjoner
Ingredienser:
-
t
- 1-1/2 kopper allsidig mel
- 1 kopp granulert sukker
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1/2 ts salt
- 6 ss raps eller vegetabilsk olje
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 ss hvit eddik
- Melis
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, kakao, natron og salt.
- Lag en brønn i midten av melblandingen. Tilsett olje, vanilje, eddik og 1 kopp varmt vann. Bland godt. (Røren blir tynn.) Hell røren i en 8 x 8-tommers panne belagt med matlagingsspray.
- Stek i 28-30 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut. La deretter kaken avkjøle helt.
- Bruk en 2-1/2- eller 3-tommers hjerteformet kakeskærer for å kutte ut sjokoladekakehjerter. Dryss hver porsjon med pulverisert sukker.
t
t
t
t
Merk: Hvis du ikke har en hjerteformet kakeskærer, kutter du kaken i 9 firkanter.