Klar for start? Denne uken besøker Frequent Flier Dalat i Sør -Vietnam. Mens Ho Chi Minh-byen er varm og hektisk, viser Dalat en annen side til Vietnam-en rolig, sjarmerende side med nesten europeisk smak til landet som vi umiddelbart ble forelsket i. Enten det er hvor du skal bo, hva du skal gjøre og hva du ikke bør gå glipp av, har vi innsiden til å besøke Dalat - og hvorfor du bør.
Hyppig flyger
Hvorfor fortjener Dalat et besøk
Klar for start? Denne uken besøker Frequent Flier Dalat i Sør -Vietnam. Mens Ho Chi Minh-byen er varm og hektisk, viser Dalat en annen side til Vietnam-en rolig, sjarmerende side med nesten europeisk smak til landet som vi umiddelbart ble forelsket i.
Enten det er hvor du skal sove, hva du skal gjøre og hva du ikke bør gå glipp av, har vi innsiden til å besøke Dalat - og hvorfor du bør.
Hvorfor bør du gå
Legg til et strekk av franskinspirert arkitektur og en klype av de sveitsiske alpene til Vietnam, så får du Dalat, en rolig, men forlokkende by i det sør-sentrale høylandet i Vietnam. Det er et populært reisemål for både lokalbefolkningen og turister, og det kjøligere klimaet, god mat, muligheter for å vandre, nyt andre friluftsliv og overflod av ting å se og gjør det til et ideelt feriested for alle typer reisende.
Oppholde seg
Thien An Hotel sjarmerte oss umiddelbart. Den rolige, hjelpsomme eieren kan lede deg hvor som helst i Dalat og svare på spørsmål om området. Han kan også hjelpe deg med å bestille reiser med Dalat som utgangspunkt. Rommene er rene og har minibar, mye lagringsplass og gratis Wi-Fi. Prisen (rundt $ 25) inkluderer også en solid frokost med egg, fersk frukt, brød, ost, kjøtt, juice og kaffe. Hotellet ligger i gangavstand til det meste av det vi ønsket å se, og har også en overflod av fellesrom for alle som ønsker å slappe av utenfor rommet sitt. Datamaskiner er også tilgjengelig for gjestene i lobbyområdet.
Spise og drikke
Til tross for munnen til et navn, er den elegante, men avslappede News and New Art Café et flott sted å dvele over et glass Dalat -vin (et glass vil sette deg tilbake tilsvarende $ 1). Lav belysning og kunstdekkede vegger fikk oss til å føle oss som hjemme. Kaféens eier er ansvarlig for bitene som pryder veggene, og hvis han er inne, gir han deg en mini demonstrasjon av teknikken hans - du vil sannsynligvis til og med gå hjem med et eget maleri, gratis. Den elskelige artisten er bare glad for å dele arbeidet sitt og liker å chatte med kunden.
En av de første måltidene vi spiste i Dalat var på lille, vennlige Trong Dong. Det trange rommet med speilfôrede vegger har en meny med både vietnamesiske og vestlige retter, og noen av de beste grønnsaksrullene vi noen gang har hatt (vi dro tilbake en natt til for å ha sekunder). Tjenesten er vennlig og maten er fersk, smakfull og rimelig.
Det øvre nivået på det sentrale markedet er en livlig, kaotisk matbane og tilbyr et lokkende utvalg av billige og smakfulle retter. Vi gjorde oss hjemme på en av de to vegetariske bodene; vi la oss i standhuseierens og hennes mors dyktige hender, og ble spist på tallerkener stablet høyt med vegetariske versjoner av populære retter laget med mock kjøtt. Det er ikke for alles smak, men det var hyggelig å prøve noen av elementene vi ellers ikke kunne prøve.
Raskt tips: Gatemat er utbredt i Dalat og definitivt noe å prøve mens du er der. Vi elsket rispapirpannekaker, grillet over varme kull og fylt med et egg, friske urter og en krydret saus, men det er et bredt spekter av alternativer, spesielt på kveldene rundt markedet.
Se og gjør
Så lenge du ikke er redd for høyder, anbefaler vi å ta en taubane over det nydelige Dalat -landskapet. Du får en bil for deg selv for å nyte utsikten over furuskogen, elvene og bølgende grønne åser nedenfor. Turen ender på Truc Lam Pagoda (du kan også kjøpe tur / retur-billetter), det største meditasjonsinstituttet i Vietnam. Du kan vandre på pagoden, som er anlagt med fargerike hager - en fredelig pause fra hektisk sightseeing hvis du trenger det.
Et besøk på Hang Nga gjestehus, også kjent som "Crazy House", er et must - du har sannsynligvis aldri sett noe lignende. Det pågående arbeidet som er designet av den vietnamesiske arkitekten Dang Viet Nga, er delvis gjestehus, delvis fantasyland og delvis surrealistisk kunstverk. Svingete trapper fører til små kroker og kroker å utforske, broer forbinder merkelig formede rom, alle quirkily dekorert og helt fantastisk. Vi overnattet ikke, men skulle ønske vi hadde det.
Nyt den friske luften med en spasertur rundt Xuan Huong Lake, en menneskeskapt innsjø i sentrum av byen, hvor du også kan leie svaneformede pedalbåter hvis du ikke har lyst til å gå. Vi tok en rolig spasertur rundt innsjøen og nøt litt gatemat underveis, inkludert grillet mais og rispapirpannekaker.
Neste
Pakk sekken og bli med oss neste gang, når Frequent Flier drar til San Juan, Puerto Rico.
Flere reisetips og ideer
Hyppig flyger: Vandring i Cameron Highlands i Malaysia
Reisetrender for Asia
5 steder for ski før sesongen
