Sommeren er ikke helt over. August er vanligvis måneden for familiegjenforeninger, siste minutt -utflukter og tilbake til skolen -vanvidd. Det er på tide å avslutte årets heteste sesong, så hvis du er på utkikk etter noen nye måter å avslutte sommeren på, er en lavmælt piknik med noen nære venner veien å gå. Denne helgen arrangerte jeg en utendørs piknik på et åpent parkområde rett i nabolaget mitt.
Det flotte med denne lille anledningen er at du ikke trenger å reise langt for å nyte den. Siden dette ikke er min første piknik (jeg hadde en med kjæresten min før), er dette den første med venner, så det var en kul opplevelse for alle. Vi hadde en så fantastisk tid at jeg bestemte meg for å dele mine egne tips om hvordan jeg kan kaste en vellykket piknik med riktig mat, kjøkkenutstyr, tilbehør og mer. Så neste gang du bestemmer deg for å ha piknik, bør du vite hva du skal gjøre eller forvente.
1. Dekorer piknik med mønstrede tepper og festlige, dekorative kasteputer.
Å organisere piknikens innredning og atmosfære skaper en god stemning for gjestene dine og forbedrer feng shui av ting. Jeg bestemte meg for å ta tak i noen av dekorasjonsputene mine for å legge meg over et geometrisk mykt teppe for en eklektisk følelse.
2. Server mat ved romtemperatur
For alt som er gjort ute som ikke er en grill, må du ta med mat som er fersk og god for varmen. Med piknik er de mer uformelle, i motsetning til matlaginger som vanligvis har en grill for å tilberede varm mat. Piknik er mer praktisk, så det er best å ta med kalde eller romtemperatur smørbrød, for eksempel disse lakseinnpakningene jeg har laget og fersk skiver vannmelon.
Pakk smørbrødene dine i folie eller plastfolie slik at de holdes friske og sanitære. Dette gjør det også praktisk for gjestene å bare ta en og ta en matbit. Med omslagene dekket jeg dem med folie i bunnen og holdt toppen åpen slik at smørbrødet ikke skulle falle fra hverandre.
Lag en rask og deilig sommersalat med frukt og grønnsaker. I løpet av 15 minutter pisket jeg opp en stor salat som inkluderte jordbær, ruccola, spinat, rødløk, fetaost, agurker og valmuefrødressing. Tips: Vent 10 minutter før piknikstart for å dryppe dressingen på salaten. Dette sikrer at salaten din ikke blir fuktig før vennene dine begynner å grave seg inn. La gjestene ta med ekstra ting som ost, kjeks og baguetter.
3. La drikkene flyte
Hvem sa at piknik måtte være kjedelig med bare fersk sitronade? Selv om hjemmelaget limonade faktisk er deilig og passende, er dette en voksen piknik; så sørg for å ha vinen og boblende.
En god, rimelig Prosecco ville passe godt til osten og kjeksen. Søte Moscatos eller rødviner er også en god idé for en sommerferie. Disse smakene er berusende og holder også familie og venner myke for å forhindre at de klager på varmen.
Til servise tok jeg med mine mindre korte vinglass til piknik. Vi hadde også stilige papirkopper for de som kanskje vil holde det trygt. Fint sølvtøy er også et godt alternativ, eller du kan kjøpe gullplastgods for å holde ting på den fine siden.
4. Oppmuntre gjestene til å kle seg passende
Sommerhatter er sannsynligvis et smart tilbehør for å være i solen. Når du ikke har solen som stråler i ansiktet ditt, kan du absolutt nyte de gode samtalene som er bestemt til å bli ført på en sittefunksjon. Oppmuntre gjestene dine til å ta med solbrillene sine også for å unngå forstyrrelser mens de er sosiale.
5. Hold det rent
Ta med noen håndrensere og våtservietter. Selvfølgelig er mange servietter et must.
6. Ha det gøy
Inviter en god blanding av mennesker til å ha det gøy og holde temaene spennende. Venninnene mine er de beste, og jeg er glad de gjorde utendørs med meg. Det er godt å gå ut av komfortsonen din av og til.
Ytterligere tips:
- Ha solkrem til dine gjester.
- Selv om jeg glemte dette, AV! spray og eventuelle insektavvisende lys (citronella) er gode for å holde bittene unna.
- Ta med bærbare musikkhøyttalere for noen gode låter.
- God lesning som blader, kryssord og bøker er bra for underholdning.
