Mindy Weiss er festplanleggeren til stjernene, fra Kardashians og Ellen DeGeneres til Justin Beiber og Jenna Dewan. Med mer enn 25 års erfaring med å lage uforglemmelige høyt profilerte feiringer (hun og teamet hennes planla til og med noen få Bachelor bryllup!), Weiss er også forfatter av tre bestselgende bøker- Bryllupsboken, Bryllupsplanleggeren og The Baby Keepsake Book and Planner - som hjelper andre med å lage minneverdige hendelser. Så ja, når det gjelder planlegging og hosting den perfekte, mest sømløse og festligste Thanksgiving middagsselskap og/eller samvær, selvfølgelig snudde vi oss til henne. Og den Beverly Hills-baserte partiplanleggingseksperten nølte ikke med å spyle sine Thanksgiving-tips, triks og hemmeligheter med oss heller.
I år handler Weiss om å lage nydelige, Instagram-vennlige vegg- og bordbilder til mindre.
"De første feilen folk gjør er de tom for å kjøpe ting til underholdning eller dekorasjoner i ferien, sier Weiss. I stedet, sier hun, går du bare ut og tar det utendørs innvendig. "Så, ting som minner deg om fall på utsiden, tar du med deg inn, enten det er pinecones eller fallblad."
Og vi beiter bare overflaten av Weiss Thanksgiving -tips.
Lag et fotomoment med rimelig innredning
For tiden er Weiss besatt av Command Adjustables Clips. (Ja, du leste riktig: de flyttbare klippene som fester seg til veggen din og ikke etterlater noen skader når du skal fjerne dem senere.) Weiss ’enkle, rimelige Thanksgiving -dekoridé - og en som vil lage et fotooppsett for gjester-er å klippe stilkene på bladene du raket opp fra gressplenen foran i Command Adjustables og lage et fallblads-bakteppe på din vegg.
"Du kan flytte dem tre ganger på 20 minutter, noe som er flott for meg fordi jeg aldri får linjene rett," innrømmer Weiss. “Min klient, deres venner og familier kan ta bilder foran disse høstbladene. Du kan også gjøre ordet 'takknemlig'. »
Har du rester av blader? Ikke noe problem. Weiss tips er å spre bladene over buffébordet ditt og sette maten på en display på flere nivåer. "Det vil virkelig ha stor innvirkning når du kommer inn," legger hun til.
Du kan også ta eikenøtter og strø dem på bordet, bruke dem som bordkort eller lage serviettringer med dem. “Eikenøtter er også veldig søte å skrive navnene sine på for kort. Du kan også lage dem til serviettringer, som er en så enkel prosess. Hvis du ikke har noe, limer du eikenøttene på båndet og lager en serviettring av det, sier Weiss.
Et annet av Weiss 'dekorasjonstriks er å lage klynger.
"For eksempel har jeg nettopp laget et forslag til en klient der hun har tonnevis med hyller. Så vi skal skissere hyllene hennes og ramme det helt inn med ornamenter. Det vil bokstavelig talt bli innrammet, selv langs bunnen av hyllen, med ornamenter. Det er veldig billig og et stort smell for pengene, sier Weiss.
Bland og match
La oss gå tilbake til dette Weiss -sitatet: "Den første feilen folk gjør er at de går tom for å kjøpe ting til underholdning eller dekorasjoner i ferien." Dette gjelder også servise.
“Åpne skapene dine; du har glemt alle tallerkenene du fikk i bryllupsgaver, sier Weiss. “Se hva du har hjemme først; det er den beste måten å spare penger. "
Weiss forsikrer at det er helt OK å mikse og matche servise fordi det er noe du ville gjort på en annen dag i uken. Og ved å blande og matche, hjelper dette igjen få gjestene til å føle seg mye mer hjemme.
Hva skal du servere?
Veganer, vegetarianere, glutenfrie gjester og alle i mellom: Det er vanskeligere enn noensinne å følge med på dine venner og familiens kostholdspreferanser, men du bør på ingen måte ignorere det.
"Du må ta hensyn til gjestene dine," sier Weiss. "Hvis du vet at de er vegetarianere, må du ha nok alternativer. Du må også ha nok glutenfri, vegansk. Kjenn din gjesteliste. Ikke bare inviter folk; Se faktisk på gjestelisten din. Spør dem om de har matproblemer. "
Weiss foreslår at du lager en matbuffé for dine gjester.
https://www.instagram.com/p/B4KtJ5EJn1d/
“Mat i familiestil er veldig populært i år. Folk passerer til hverandre. Det er samtale, sier hun.
Og du trenger ikke å holde deg til de klassiske, tradisjonelle rettene heller.
"Jeg lager et bord som er et mezze -bord - alt fra Middelhavet: israelske salater, hummus, mye crudités, ferske grønnsaker, auberginesalat," sier hun.
Ikke glem dessertbuffeten heller.
"Da vil de være klare til å stå opp og gå rundt og snakke med andre mennesker," sier Weiss.
Men før mat serveres, før noen gjester kommer, må du ha plasskortene på bordet. Gjestene skal ikke måtte tenke på hvor de skal sitte ved bordet.
Søte cocktailer og slagskåler
Tenk på hvordan du serverer cocktailene dine også. I tillegg til å ha en barvogn der gjestene kan servere seg selv, foreslår Weiss å servere tranebærmartini i hellige mini-gresskar. Kast også gjenbrukbare sugerør i dem.
"Minigresskar servert med tranebærpunch inni: Det er veldig søtt," sier Weiss. "Jeg tror gammeldags slag kommer tilbake."
"Kle deg uten stress"
“Jeg tror at noen ganger tenker ikke vertene på hele kvelden. Kanskje de bare konsentrerte seg om menyen, men tro det eller ei, de burde konsentrere seg om døren der gjestene kommer inn, sier Weiss.
Og det første gjestene vil se når de går inn? Du.
"Planlegg antrekket ditt," sier hun. "Du vil ikke at gjestene dine skal føle stresset. Så hvis du åpner døren og alle er satt sammen, er det veldig imponerende. ”
Hva er på badet ditt?
For Guds kjærlighet, ikke glem å fylle på badet med mye toalettpapir.
"Mange mennesker, sannsynligvis alle gjestene dine, kommer til å være på badet ditt," sier Weiss og legger til at du ikke glem gjesthåndklær, og du bør absolutt sikre at badet lukter godt i det hele tatt ganger. "Ha noe som lukter hyggelig der inne, som en ting av furu," foreslår hun.
Hold gjestene underholdt
Du har barvognen din fullt utstyrt, og du har rikelig med alkoholfrie drinker klare, men hva med musikken?
"Det kommer til å ta et øyeblikk til alle kommer dit. Så hva skal folk gjøre til folk kommer dit? Planlegg musikken din, sier Weiss. “Julemusikk eller høytidsmusikk er åpenbart lett å finne, men etter omtrent en time blir den gammel. Så spill noen av favorittmusikkene dine. Ha en settliste og legg tid på den fordi den ikke koster penger. "
Lykke til denne Thanksgiving! Bevæpnet med Weiss tips og triks, bør feriesamlingen din være en lek.
