Bundt -kake med gull får deg til å føle deg heldig

Hvis det er sant det de sier - at vi gjør vårt eget flaks - så ble St. Patrick's Day bare litt heldigere. I år kan du lage din egen søte og deilige gryte med gull i form av en festlig Bundt -kake.

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Mange feriedesserter kan være tidkrevende og ende opp med å bli et ork. Målet mitt med å lage denne kaken? Gjør det så enkelt og enkelt som mulig.

Gryte med Bundt -kake i gull — Bilde: Chelsea Lords/SheKnows

Denne enkelheten starter med faktiske Bundt -kaker. Du trenger to sjokolade Bundt -kaker for denne oppskriften, og for å holde det enkelt er begge kakene laget av en kakeblanding i eske.

Noen ganger kan det være utfordrende å fjerne en Bundt -kake fra formen. Jeg finner den beste måten å fjerne en Bundt -kake på, er å sørge for at pannen din er godt smurt og melet. For disse kakene vil du ikke ha hvitt mel på utsiden, så jeg bruker kakaopulver. Spray pannen med en nonstick -spray, og rist deretter kakaopulver sjenerøst for å dekke Bundt -formen.

Når kakene er fjernet fra formen og helt avkjølt, vil du fjerne toppen av en av kakene. Jeg bruker en kakeskærer for å gjøre dette, men et langt stykke tanntråd eller nylontråd vil fungere også.

De to kakene plasseres sammen, den ene på den andre. Den ekstra toppen du tidligere fjernet fra den ene kaken, blir satt i midten av denne kaken.

Ved å fylle midten av kaken trenger du ikke så mange gullmynter for å fylle den, og det gjør kaken lettere å servere.

Frostingen kommer sammen på mindre enn fem minutter og krever fire ingredienser. Pulverisert sukker, vaniljeekstrakt, kaffekrem og brun Wilton -fargestoff.

Frostingen, vaniljeekstraktet og kaffekremmen blir pisket sammen til en veldig tykk frosting dannes. Deretter blir matfargestoffet tilsatt. Det er viktig å bruke den brune matfargen slik at frostingen får en gullfarge.

Du vil varme opp frostingen i 20 - 25 sekunder og deretter belegge Bundt -kaken med frostingen.

Og til slutt kommer vi til min favorittdel - gullmyntene. Når frostingen har tørket, topper du kaken med gullmynter og legger dem rundt kantene på kaken, om ønskelig.

Det siste trinnet er å legge håndtakene til "gryten". Håndtakene er to Rainbow Berry Sweetly Sour candy -tau. Du kan bruke frosting til å feste håndtakene, og om nødvendig vil tannpirkere hjelpe håndtakene med å holde seg på plass.

Oppskrift på gryte med Bundt -kake

Serverer 10 - 12

Ingredienser:

2 (15,25 unse) sjokoladekakeblandinger i eske, pluss ingrediensene som kreves for å lage kakene
3 kopper melis
5 - 6 ss flytende vanilje kaffekrem
1 ts vaniljeekstrakt
1/4 ts Wilton brun matfarging
2 Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy - Rainbow Berry
30-40 gulldekkede sjokolademynter

Veibeskrivelse:

Varm opp ovnen til 350 grader F. Smør 2 Bundt -panner sjenerøst med nonstick -kokespray, og strøk deretter med kakaopulver.
Forbered 2 sjokoladekaker i henhold til pakningsanvisningene.
Stek kakene, og la dem avkjøles i ca 10 minutter før du tar dem ut av formene.
Fjern kakene, og la dem avkjøle helt.
Fjern omtrent en tomme av toppen av 1 kake ved hjelp av en trådkakeskærer, tanntråd eller nylontråd. Sett til side (du vil bruke dette senere).
Legg kakene oppå hverandre, og fyll deretter hulrommet med kaken du fjernet.
Visp pulverisert sukker, kaffekrem, vaniljeekstrakt og matfarge til det har blitt en tykk frosting.
Mikrobølge blandingen i 20 - 25 sekunder, og hell deretter frostingen for å belegge kaken. Frostingen drypper ned langs sidene og dekker kaken i midten.
La det tørke helt, og fyll deretter hulrommet med gullmynter.
Fest 2 av Airheads -godteriene på sidene av kakene med frosting eller tannpirkere.