Fjerde juli er rett rundt hjørnet. Hvis du planlegger en familiefest eller en sammenkomst med naboer, kan du prøve noen av disse oppskriftene for fjerde juli som barn (og voksne) vil elske. Fra burgere til sider til desserter, vi har all den fjerde juli -maten du kan ønske deg.
Burgere
Hvis du skal grille den fjerde juli, kan du ikke gå galt med burgere. I år, i stedet for vanlige burgere, kan du lage en av disse smakfulle oppskriftene som er perfekte for anledningen.
Rød, hvit og bleu burger
Omfavn det røde, hvite og blå ferietemaet med denne smakfulle burgeroppskriften.
Serverer 6
Ingredienser:
- 6 kjøttdeigbiff
- 3 røde paprikaer
- 1? 4 kopp olivenolje
- 2 store søte hvite løk, skåret i tynne strimler eller ringer
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1? 2 kopp smuldret bleuost
- 1? 2 kopp Philadelphia kremost
- 6 hamburgerboller
Veibeskrivelse:
- Forbered grillen for tilberedning med høy varme. Stek paprikaen over grillen, snu hvert tredje minutt slik at skinnet blærer og blir svart over paprikaene. Legg paprika til side i en bolle og dekk godt til med plastfolie slik at de kan dampe.
- Når den er kjølig nok til å håndtere, gni den sorte huden av paprikaen. Skjær paprikaen opp og fjern venene og frøene. Sette til side.
- Varm opp en støpejernspanne over grillen eller varm en vanlig stekepanne på ovnen. Varm olivenoljen til den er varm, men ikke røyker. Stek løken sakte over middels varme i 10 minutter. I det siste minuttet av tilberedningen, rør inn hakket hvitløk.
- I en bolle, rør sammen bleuosten og kremost til det er blandet. Grill burgere tre minutter på hver side eller til kjøttet når ønsket smak. Rett før burgere er ferdig stekt, rist hamburgerboller på grillen.
- Fordel bleuostblandingen over begge sider av hver bolle. Server burgere på bollene toppet med en halv stekt pepper, grillet løk og server med amerikanske flaggservietter!
Oppskrift og bilde høflighet av Philly-Gourmet
Potetgullfylte glidere
Barna stapper alltid potetgull i smørbrødene sine, så hvorfor ikke også i burgere? Denne oppskriften på Ruffles Potato Chip Stuffed Gorgonzola Bacon Slider Burgers er ideell for din fjerde juli cookout.
Ingredienser:
- 2 pund 80/20 bakken chuck
- 1/2 pund gorgonzolaost
- 16 potetruller
- 16 skiver tykt bacon, kokt
- 2 rødløk, skåret 1/4-tommers tykk
- 2 ss balsamico
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 pose Ruffles Loaded Bacon & Cheddar Potetskinn med smak av potetgull
Veibeskrivelse:
- Del kjøttdeig i 32 unse kuler.
- Flat kjøttbollene mellom to stykker plastfolie i 2-1/2 til 3 tommer tynne runder.
- Del gorgonzola i midten av halvparten av burgerrundene, legg deretter en ny runde på toppen og trykk jevnt ned for å danne glideburgerne.
- Kast rødløken i skiver med eddik, olje og litt salt og pepper og legg den på en varm grill i omtrent tre eller fire minutter. Vend deretter om og stek tre eller fire minutter til. Fjern fra grillen og sett til side.
- Krydre hver glidebryter med salt og pepper og legg på grillen i omtrent fem minutter, vend deretter over og grill tre eller fire minutter til.
- Del og rist potetrullene og fordel med dine favoritt burgerkrydder, legg en patty på den nederste bollen, topp deretter med bacon og noen Ruffles -chips og ha på toppbollen og server.
Oppskrift og bilde høflighet av Frito-Lay
Grillet mais
Robyn “Grill Grrrl” Medlin tilbyr noen fantastiske grilloppskrifter på bloggen grillgrrrl.com, og en av våre favoritter for fjerde juli er grillet mais. Denne oppskriften serverer to, så multipliser den for å ta imot alle dine gjester.
Ingredienser:
- 2 maisører med "fuzz" fjernet fra innsiden og skallene fjernet eller trukket tilbake for grilling
- 2 gram revet pepperjackost
Kokos limesmør:
- en smørstokk, myknet
- saft og skall av to lime
- 1 ss revet kokos
- havsalt (etter smak)
Veibeskrivelse:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Bland alle ingrediensene i smøret sammen med en emulsjonsblender. Sette til side.
- Når maisskallene dine er fjernet eller flyttet tilbake, må du rive kornet sjenerøst med kokoslimtsmøret og legge det på grillen på direkte varme. La det koke i åtte til 10 minutter på hver side eller til kjernene begynner å bli brune.
- Flytt maisen på grillen slik at alle sider kan bli kokte (kok totalt 20 minutter).
- Fjern fra grillen og dryss med pepperjackost.