Selv om den viktigste hagesesongen har kommet og gått, skjønner du kanskje ikke at det er grønnsaker som kan vokse godt om vinteren.
Selv om den viktigste hagesesongen har kommet og gått, skjønner du kanskje ikke at det er grønnsaker som kan vokse godt om vinteren. Vinter grønnsakshager kan ha mer mangfold i sørlige stater der sen-sesongtemperaturene ikke er like kule som andre områder i landet, men selv nordlige områder kan nyte frostharde vintergrønnsaker.
Grønnsaker for vinterhager inkluderer:
-
t
- Bladgrønt, som mangold, spinat og salat foretrekker generelt kjøligere temperaturer, og de vokser raskt nok til at hvis de blir plantet i hagen din i november, kan du kanskje høste før den tredje delen av vinteren treffer.
- Medlemmer av kålfamilien, inkludert kål, brokkoli og blomkål, foretrekker også kaldt vær.
- Noen rotgrønnsaker, som tarsin, løk og gulrøtter vil spire i jordtemperaturer så lavt som 35o F.
- Plant fava bønner og søte erter så sent som i midten av november for en vårhøst.
- Flerårige urter, inkludert tlavender og rosmarin ikke bry deg om kalde temperaturer og kan generelt overleve gjennom vinteren.
- Anlegg hvitløk direkte fra en nellik tinn dyp, godt drenert jord. Den dype jorden vil beholde varmen etter hvert som tgarlicen utvikler seg over vinteren og er klar til høsting i sen tspring.
t
t
t
t
t
Hvis du planlegger å vokse a grønnsakshage i vinterVurder alltid gjennomsnittlige frostdatoer, så du kan planlegge å beskytte plantene dine mot frostskader på kalde netter. Er du usikker på hva du skal plante? Ta kontakt med ditt lokale samarbeidskontor for råd.
Flere tips om å dyrke en vinter grønnsakshage:
