Det er hundretusenvis av oppskrifter online og i bøker som forteller deg hvordan du lager god mat til en kommende soiree. Husk at det krever mer enn fantastiske smaker for å sikre at maten din blir en hit. Hvordan du presenterer snacks og godbiter, kan gå langt i blendende gjester og oppnå et kor av "oohs" og "aahs" fra gjester.
Bordstyling og utskrivbar pakke med grafisk design av Anders Ruff Custom Designs (www.andersruff.etsy.com).
Fotografi av Becca Bond Photography (www.beccabondphotography.com)
Her er noen tips om hvordan du lager et stilig godteri eller dessertbord til ditt neste arrangement:
Velg et fargevalg
Elsker æresgjesten din rosa? Prøv deretter å implementere kombinasjonen av rosa og en annen farge i godbitene og bordinnredningen - uten å gå over bord, selvfølgelig. Vert du for en bakgård luau? Velg tre eller fire lyse farger for å passe inn i godbitene og borddekkingen.
Mellom duken, servise, matbeholdere og til og med godbitene i seg selv, er det en rekke steder å sprute farge i hele bordet. Hvis serveringsutstyret ditt er hvitt eller glass, kan du bruke esker pakket inn i fargerikt papir som en base. Velg belagt godteri og godbiter frostet med farget glasur for å komplementere fargeskjemaet ytterligere.
Heng et bakteppe bak godteri- eller dessertbordet
Tenk på godbitområdet som en scene du lager. Et bakteppe vil trekke gjestenes oppmerksomhet til bordet og sikre at det er fokuspunktet i rommet eller rommet der du underholder. Et bakteppe kan også være en fin måte å forsterke arrangementets tema eller fargeskjema.
For å lage et bakteppe, kan du bare henge stoffet i morsomme utskrifter eller solide farger bak bordet. Du kan også bruke et utvalg av fargede streamers, bannere, krans, papirlykter eller silkepomponer for å skape en illusjon av et bakteppe.
Ordne godbitene med forskjellige nivåer og dybder
Godbiter i en enkelt rad, alle i lignende høyder, kan smake deilig, men de vil definitivt ikke fange gjestenes oppmerksomhet like effektivt som et arrangement med godbiter plassert strategisk.
La som om du er en fotograf som tar bilder av en gruppe mennesker på et sett med trapper. Hvilket bilde ville sett best ut? En der alle står skulder ved skulder på samme trinn, eller en der folk er plassert på forskjellige trapper i forskjellige stillinger? Oftest ville sistnevnte se best ut. Vurder dette konseptet når du ordner godbitene og serveringsutstyret.
Bland og match godbiter inne i apotekskrukker
Apotekskrukker er en vakker måte å oppbevare og vise frem godteri og små godbiter, som kaker, kringler med sjokolade eller romballer. Disse glassene er tilgjengelige i en rekke former og størrelser, fra korte og runde til høye og tynne, og kan kle seg med bånd og pynt. Bare sørg for å skaffe serveringsskjeer, tang og mange tallerkener eller poser, slik at gjestene enkelt kan få godbitene sine og ha et praktisk sted å legge dem.
Pynt bordet og godbitene med stilig grafikk
Dette trinnet krever at du tenker som en markedsføringsproff og vurderer arrangementets "merkevare". Utskriftsvennlig grafikk, for eksempel cupcake toppers, flaskeinnpakninger, bannere og godteriindpakninger er fantastiske elementer som kan skape et sammenhengende utseende mellom bordets utvalg av godbiter, serviser og dekorative elementer.
Du kan bestille fantastisk grafikk, spesifikt for arrangementets tema eller fargeskjema, gjennom en rekke nettsteder og skrive dem ut hjemmefra. For eksempel tilbyr Anders Ruff Custom Designs en rekke rimelige og fantastiske samlinger som er ideelle for bursdagsfester, høytider, dusjer, middager og mer.
