Hvis det er sjokoladekake du liker, så er dette noe for deg! Den glutenfrie kaken får et ekstra spark takket være chipotle chilipulveret som kommer seg inn i denne oppskriften (du kan bruke ancho chilipulver som erstatning). Det anbefales at du bruker en sjokolade av høy kvalitet til denne kaken, slik at du kan nyte rikheten og krydderne i hver siste bit-men prøv å lagre noen for noen andre å prøve hvis du kan!
Denne melløse og glutenfrie kaken er magisk, spesielt hvis du liker sjokolades rikdom mens du tilfører livet ditt litt krydret godhet! Perfekt for en spesiell anledning, dette er en kake gjestene dine kommer til å huske.
Gluten finnes i mange forskjellige matvarer og produkter, fra ketchup til soyasaus til godteri og krydder. Mens SheKnows.com prøver å sikre at disse oppskriftene er glutenfrie, må du nøye lese ingrediensetikettene til all mat og matvarer du bruker til disse oppskriftene for å sikre at de også er glutenfrie.
Denne dekadente, himmelske oppskriften er høflighet av Garrett McCord og Simply Recipes.
Glutenfri sjokoladekake fra Chipotle uten mel
Ingredienser:
- 10 gram semisweet sjokolade, grovhakket
- 7 ss usaltet smør, skåret i biter
- 5 store egg, romtemperatur
- 1 kopp sukker
- 1/2 ts kanel
- 3/4 ts chipotle chilipulver
- Dash cayennepepper
- Klype salt
- Pulverisert sukker for støv (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekle bunnen av en 9-1/2-tommers springform med en sirkel med bakepapir. Smør sidene og pergamentet med smør eller non-stick matlagingsspray.
- Smelt sjokolade og smør sammen over en dobbel kjele eller i mikrobølgeovnen, rør av og til til det er jevnt.
- Visp sammen egg og sukker i en stor bolle, og visp deretter sakte, litt av gangen, inn den smeltede sjokoladen. Tilsett salt og krydder og smak til, juster krydderne om nødvendig.
- Hell i springformen og stek i 22-25 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut. La den avkjøles helt på et rist. Pudre med melis og server.
Prøv disse glutenfrie desserter
Rosmarinhasselnøttkaker
Ghirardelli fudgy brownies
Gresskar sjokoladeboller
Peanøttsmørkaker
Glutenfri melblanding og sjokoladekaker
