Liker du smaken og konsistensen av rømme, men hater hvor mye fett og kalorier det er? Da blir du lettet over å vite at det er en sunn, hjemmelaget måte å nyte dette deilige krydderet på.
Enkel oppskrift på rømme
Du trenger aldri å kjøpe fettrik rømme igjen ved hjelp av denne enkle oppskriften.
Ekte rømme har et smørfettinnhold på 18 prosent, mens lette varianter har rundt 10,5 prosent. Dette betyr at du tar inn omtrent 30 til 60 kalorier for bare to spiseskjeer av tingene, for ikke å snakke om å få veldig lite matverdi! Heldigvis er denne hjemmelagde rømme laget av to enkle ingredienser som er utrolig gode for deg, så du trenger ikke å føle deg skyldig i å nyte denne deilige godbiten.
Hjemmelaget rømme
Gjør 1 kopp
Ingredienser:
- 1/2 kopp 0 prosent gresk yoghurt
- 1/2 kopp ricottaost
Veibeskrivelse:
- Legg yogourten og ricottaen i en kjøkkenmaskin eller blender, og bland på høy.
- Ha blandingen i en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet til den er klar til bruk.
Merk: Så lenge du holder målingene av ricotta og yoghurt relativt like, kan du endre oppskriften for å lage den mengden du trenger.
Bruk den overalt!
Nå som du har denne sunne hjemmelagde versjonen for hånden, vil du absolutt få mest mulig ut av den. Rømme er flott for å tilføre smørbrød og wraps litt fuktighet. Prøv å lage en krydret kalkunfolie som du kan ha med deg på jobben til lunsj, eller bruk den til å legge litt kremaktig godhet til favoritten din taco oppskrifter.
Eller for en søt og sunn godbit, samle en bolle med dine favorittfrukter, for eksempel jordbær, ferskenskiver og bananbiter. Rør noen skjeer med et søtningsmiddel som Splenda, lønnesirup eller stevia i en bolle med hjemmelaget rømme. Nå har du din egen sunne fruktfondue. Dypp frukten i den søte rømme, og nyt!
Flere sunne alternativer
5 Enkle sunne spisebytter
Alternativer for den eksperimenterende veganen
Hvordan gjøre desserter sunnere
