Vi har sett på noen av de beste stedene rundt om i verden for matelskere, men denne gangen blir vi litt mer fokusert. Hvis du skal til Europa (eller bare trenger en unnskyldning), kan du se på listen vår for de beste stedene for sultne matelskere.
Vi tok igjen Gilad Berenstein, reiseekspert og skaperen av Utrip, en online plattform som gjør turplanlegging enklere og morsommere, og ba ham dele noen av favorittmatene sine Europa.
1
Madrid
Spanias hovedstad er et ideelt stopp for enhver foodie som er interessert i spansk mat. “Madrid tilbyr noen av de beste kjøkkenene i landet. Lokalbefolkningen og reisende liker å unne seg den deilige tradisjonen med tapas -krypning om kvelden, hoppe fra bar til bar på jakt etter brennevin og snacks, ”bekrefter Berenstein. Han sier at kulinariske eventyrere strømmer til Cava Baja, som han beskriver som "et matparadis, som har svelget en hel gate og stappet den med flotte tapasplasser så langt øyet kan se. ” Fortsatt sulten? Berenstein nevner Salamanca -distriktet som et annet ideelt sted for en spisemaraton, og en som ennå ikke er overkjørt av turister.
2
Roma
Du kan dra til Italias hovedstad for rikdommen til gamle steder og det faktum at byen er gjennomsyret av historie, men du bør virkelig bli for maten. "Det noen kanskje ikke vet er at Roma også tilbyr en unik kombinasjon av kulinariske alternativer, alt fra det enkle og tradisjonelle til det moderne og dekadente," sier Berenstein. "Roma tilbyr sin egen unike stil med italiensk mat som best nytes i den evige byen." Han anbefaler å dra rett til Testaccio, det beste distriktet i Roma for matelskere. "Dette stort sett arbeids- og middelklasse-nabolaget var avleveringspunktet for store deler av imperiet mat brakt til hovedstaden, og dermed huser Testaccio noen av de beste og eldste etablissementene i Roma. "
3
Paris
Folk drar til Paris i hopetall av mange årsaker - kunst, shopping, kultur, romantikk - og selvfølgelig mat. “Betraktet som vuggen til moderne vestlig gastronomi, har Paris og fransk mat kastet sin innflytelse rundt om i verden. Kjente kokker fra alle verdenshjørner tiltrekker seg byen, som har det nest høyeste antallet restauranter med Michelin-stjerne i verden, sier Berenstein. Til tross for fokus på det store og gourmetmessige, sier han at selv budsjettreisende kan glede seg over parisisk mat. “Nabolaget brasserier serverer solide tallerkener med bifffrites, crêperier bretter skinke og egg til delikate trekanter av deig, og daglige markeder selger de ferskeste råvarene, kjøttet og bakverkene rundt. " For ikke å snakke om ferske baguetter, croissanter og ost.
4
Monaco
Hvis du aldri har vært i Monaco, kan det være vanskelig å definere. "Bland sammen to deler Las Vegas -fest, to deler parisisk raffinement og et strekk italiensk stil, og der har du det," sier Berenstein. Basert på denne beskrivelsen kan du være sikker på at det er verdt et besøk for maten. "Monaco samler middelhavsmat, sterkt påvirket av italiensk mat og ingredienser, men gjort i fransk stil," bemerker han. Men ta med en feit lommebok. Monaco er ikke et sted for budsjettreisende eller budsjettmatelskere. Men, sier Berenstein, for alle som ønsker et uforglemmelig high-end måltid, er Monaco stedet å gå.
5
Praha
Du tenker kanskje ikke på Praha når du tenker på de beste matdestinasjonene i Europa, men Berenstein forteller oss at denne byen absolutt kan holde seg. "Tsjekkisk mat er en blanding av smaker og ingredienser fra Sentral- og Øst -Europa og har påvirket kjøkkenet i mange kulturer," forklarer han. “Kjent for gryteretter, kremete sauser og selvfølgelig kål, moderne kokker i Praha har hevet denne maten til en nytt nivå. ” Hvis du ønsker å utvide din kulinariske horisont, vil en tur til Praha være velsmakende og interessant en.
6
Wien
Et besøk i Wien er et must for matelskere, siden servering er en av de beste kulturopplevelsene som kan oppleves i byen, bemerker Berenstein. “Spis mer enn din rimelige andel av Wiener schnitzel; tross alt, det er her den deilige stekte retten ble født. Tilbring noen timer på de historiske kafeene under hele besøket, og hvis du føler deg ekstravagant, unne deg noen av Europas beste fine dining på Steirereck eller Figlmuller, "foreslår han. Budsjettreisende kan fylle på et stort utvalg av billige gatematretter, som finnes over hele Wien.
7
Firenze
Sammen med Roma tilbyr Firenze, i hjertet av Toscana, matelskere en uforglemmelig opplevelse. "Florentinere brenner for å spise de lokale produktene fra det fruktbare landskapet som omgir byen," forklarer Berenstein. “Ved å vandre gjennom de lokale markedene, lære av noen av de beste kokkene i regionen og til slutt smake på mange herlige retter, får du en foodie erfaring ulikt alle andre. ” Etter et godt måltid drar florentinerne til bredden av Arno, hvor Berenstein sier at gelateriene serverer de beste frosne godbitene i alt av Italia.
Flere reisetips og ideer
Utenfor allfarvei: Angers, Frankrike
Våre 10 favorittrestauranter i sør
Hvor å bo, spise og spille på St. Kitts
