Planter fascinerer oss. Fra bittesmå frø til ruvende trær, vi gartnere vil ikke bare ta vare på dem, vi vil vite hva som får dem til å krysse av. En av naturens vakreste transformasjoner er de livlige fargene til falle løvverk. Men hva er det som gjør at bladene skifter farge?
Planter fascinerer oss. Fra små frø til ruvende trær, vi gartnere ønsker ikke bare å ta vare på dem, vi vil vite hva som får dem til å krysse av. En av naturens vakreste transformasjoner er de livlige fargene til høstløvverk. Men hva er det som gjør at bladene skifter farge?
Det er tre typer pigmenter som bidrar til utvikling av høstfarge:
-
t
- Klorofyll gir bladene sin grønne farge. Dette stoffet er nødvendig for fotosyntese, den kjemiske reaksjonen som gjør at planter kan bruke sollys for å lage sin egen mat.
- Karotenoider produserer gule, oransje og brune farger i mais, gulrøtter, påskeliljer, rutabagas, smørblader og bananer.
- Anthocyaniner gir rødlig farge til tranebær, epler, konkordruer, blåbær, kirsebær, jordbær og plommer.
t
t
Klorofyll og karotenoider er tilstede i bladceller gjennom vekstsesongen, mens anthocyaniner produseres om høsten som svar på sterkt lys og lagring av overflødig plantesukker i blad celler.
I vekstsesongen produseres klorofyll kontinuerlig og gir bladene et grønt utseende. Etter hvert som dagene blir kortere og nettene blir lengre, bremses klorofyllproduksjonen og til slutt blir alt gjenværende klorofyll ødelagt. Karotenoider og antocyaniner som allerede er tilstede i blader blir synlige og viser sine farger.
Ulike tresorter opplever forskjellige endringer i bladfarge på grunn av varierende nivåer av karotenoider og antocyaniner blant artene. Eikene blir vanligvis oransje og røde, osp og poppel blir gule, og lønn blir strålende røde nyanser til gull.
Lær mer om planter >>>
