Grammy Awards festoppskrifter
BLT Dip
Gjør 20 porsjoner
Ingredienser:
1/2 pund bacon
1 kopp rømme
8 gram kremost, myknet
2 tomater, frøet og skåret i terninger
Veibeskrivelse:
1. Legg bacon på en tallerken som tåler mikrobølgeovn og stek til det er sprøtt. Tøm godt og smuldre bacon.
2. I en serveringsskål kombinerer du rømme og kremost til den er jevn. Rør inn bacon og tomater. Server kjølt.
Søtpotetfries
Gjør 8 porsjoner
Ingredienser:
1/2 ts malt rosmarin
1/2 ts havsalt
1/4 ts malt timian
4 store søtpoteter, skrelt, skåret i tykke strimler
1 ss vegetabilsk olje
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 400 F og dekk et stort bakeplate med folie.
2. Bland rosmarin, salt og timian i en stor bolle. Tilsett poteter i bollen og drypp olje over. Bland godt til potetene er dekket.
3. Plasser poteter på ferdig stekeplate. Stek i 30 til 35 minutter eller til pommes frites er sprø.
Krabbe- og blåost -egg
Gjør 12 porsjoner
Ingredienser:
6 hardkokte egg, skrelt
3-1/3 ss majones
1-1/3 ss selleri salt
2 ts Dijon sennep
1 ts tørket oregano
1 ts løkpulver
1/2 ts Worcestershire saus
Salt og pepper etter smak
1 (6-unse) kan krabbekjøtt, drenert
3 ss smuldret blåmuggost
Finhakket fersk persille til pynt
Veibeskrivelse:
1. Skjær egg i to på langs. Ta eggeplommer ut av det hvite og legg det i en bolle, og reserver det hvite.
2. Tilsett majones, sellerisalt, sennep, oregano, løkpulver, Worcestershire -saus, salt, pepper og krabbekjøtt i eggeplommene. Bland godt.
3. Ha eggeplommeblandingen over i en konditoriveske med en stjernespiss. Rør eggeplommeblandingen inn i eggehvitene. (Alternativt kan du skje eggeplommeblandingen i hvitt.)
4. Legg deviled egg i ett lag på et serveringsfat og avkjøl. Dryss med finhakket fersk persille før servering.
Flere underholdningstips for rød løper
- Video: Grammy -forhåndsvisningen 2010
- Konvolutt vær så snill... Grammy Awards festoppskrifter
- Arranger en glamorøs Golden Globes -fest
