Supermat: Sunne måter å nyte søte poteter på - SheKnows

instagram viewer

Poteter er ikke alle dårlige - spesielt når det gjelder den smakfulle søte varianten. Søte poteter inneholder mye vitamin B6, C og D, i tillegg til jern og magnesium, og kan lett tilsettes til enhver oppskrift du lager på kjøkkenet i kveld. Her er noen sunne, ukonvensjonelle måter å spise de små oransje herlighetene på.

Supermat: Sunne måter å nyte søtt på
Relatert historie. Ube halaya er den lilla søtpotetdesserten du ikke visste at du trengte
Banan og søtpotet smoothie

Banan og søtpotet smoothie

Søte poteter kan smake akkurat som gresskarpai. Nei seriøst! Å prøve å skille forskjellen mellom gresskar- og søtpotetpai er nesten umulig, slik det er i denne smoothien. Denne kommer til å bruke høflighet av bloggen Jenter borte sporty.

Ingredienser:

  • 2 store søtpoteter, kokt og avkjølt
  • 1 middels banan
  • 1 kopp vanlig mandelmelk
  • 1 kopp vanilje eller vanilje honning gresk yoghurt
  • 1 ts malt kanel
  • 1/2 ts malt muskatnøtt
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 2 kanelstenger til pynt, om ønskelig

Veibeskrivelse:

  1. Kok og avkjøl to store søtpoteter.
  2. Ha alle ingrediensene i blenderen og bland til en jevn, cirka 2-5 minutter.
  3. click fraud protection
  4. Hell og pynt med kanelstang. Tilsett eventuelt litt lett pisket krem ​​på toppen.
  5. For å gi smoothien en mer dessertlignende smak, legg den i fryseren i cirka 20 til 30 minutter før servering.
Bakte søtpotetfries

Bakte søtpotetfries

Hopp over frityrkokeren. Disse søte potetfriesene bruker supermat som naturen er ment med bare litt krydder og matlaging.

Ingredienser:

  • 1/2 kopp olivenolje
  • 4 søte poteter, skåret i strimler
  • 1/2 ts paprika
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts løkpulver
  • 1/2 ts svart pepper

Veibeskrivelse:

  1. Bland sammen svart pepper, løkpulver, hvitløkspulver, salt og paprika i en liten bolle. Sette til side.
  2. Forvarm ovnen til 450 grader F.
  3. Legg søtpotetstrimler i en oppbevaringspose i plast. Tilsett olivenolje og rør. Tilsett deretter krydderblanding etter smak. Smak til etter behov.
  4. Legg på et folie dekket bakeplate. Stek i ca 20 minutter.
Søtpotetsalat

Søtpotetsalat

Få inntaket av søte poteter med et friskt, lett perspektiv.

Ingredienser:

  • 1 pund søte poteter, i terninger
  • 1 løk, skiver
  • 2 ss finhakket hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • Salt, hvitløkspulver og pepper etter smak
  • 1 pakkefelt greener
  • Valg av påkledning

Veibeskrivelse:

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  2. Bland sammen hvitløk, løk, poteter og olivenolje. Bekled et stekebrett med aluminiumsfolie og legg blandingen på toppen. Dryss på salt, pepper og andre foretrukne krydder.
  3. Stek i 40 minutter, rør og vend poteter til de er møre og gyllenbrune.
  4. Legg blandingen oppå tallerkenen med greener. Tilsett ønsket mengde dressing.

Flere tips for et sunt liv

15 tips for den beste søvnen noensinne
5 måter å øke energien på og holde den oppe
Vaksinefrie influensa-tips