Smaken av Thanksgiving er så kjente og imøtekommende. Mens du setter sammen det store måltidet, bruker du kanskje tørket urter fra krydderskapet ditt. Det er interessant å vite at alle feriesmakene kan vokse akkurat i din egen urtehage!
Smaken av Thanksgiving er så kjente og imøtekommende. Mens du setter sammen det store måltidet, bruker du kanskje tørkede urter fra krydderskapet. Det er interessant å vite at alle feriesmakene kan vokse akkurat i din egen urtehage!
Urter som brukes til Thanksgiving er en ganske kort liste som utgjør den allestedsnærværende "fjærfe krydder". Flasken med det mystiske pulveret i kjøkkenskapet mitt inneholder ingrediensene som: timian, salvie, merian, rosmarin, svart pepper og muskatnøtt. Timian og salvie er de mest dominerende smakene, og enkle å dyrke. Marjoram er mindre kjent, men fortsatt dyrket hjemme. Rosmarin er selvfølgelig en urtehagestift. Du kan til og med vokse svart pepper og muskatnøtt hjemme!
Selv om det er litt nær ferien å begynne å dyrke disse urter til torsdagens fest, må du huske dem som en urtehage -idé for neste Thanksgiving. Siden de alle er perfekte for fjærfe, kan du også bruke dem på kylling året rundt. Dyrk dem ut eller ut, bland dem i en smakandel du liker å lage din egen hjemmelagde fjærfe krydder.
