Sunne kalkunoppskrifter - SheKnows

Organisk magert kalkunbryst er stjernen i disse to deilige og sunne oppskriftene. Prøv den varme kalkun- og quinoasalaten, eller velg de krydrede tacos fra chipotle. Du kan ikke gå galt med noen av rettene.

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en unik smakfull vri på Cantaloupe som er en perfekt sommerrett

De fleste ganger når vi tenker på kalkun, er det i ferien, men organisk kalkunbryst er en fin måte å tilsette sunt protein til kostholdet ditt når som helst på året. Dette er en flott erstatning for kjøttdeig hvis du ikke er et rødt kjøttspiser eller hvis du bare er interessert i å bytte ting i oppskrifter. Her deler jeg to måter vi liker å bruke malt kalkun i hjemmet vårt. Begge oppskriftene kan gjøres på forhånd, noe som gjør dem til gode valg for måltider på hver kveld.

Serverer 4 (2 taco per person)

Ingredienser:

• 8 tacoskjell
• Nonstick kokespray
• 1 pund organisk magert kalkunbryst
• 1/2 konvolutt tacokrydder
• 1 ss Mrs. Dash chipotle lime krydder
• 2 ss vann
• 2 kopper strimlet salat eller salatgrønt
• 1 jalapeño, skåret i skiver

Veibeskrivelse:

1. Spray en stor panne med nonstick -kokespray. Over middels høy varme, tilsett kalkunen og kok til den ikke lenger er rosa.
2. Tilsett tacokrydder, Mrs. Stryk og vann, rør til væsken har fordampet.
3. Del salaten og den kokte kalkunen mellom hver av tacoskjellene. Pynt med ferske jalapeñoskiver og server varm.
4. Tips: Du kan også toppe disse tacoene med andre pålegg som ost, salsa, rømme eller avokado hvis ønskelig.

Gir 2 store salater

Ingredienser:

• 1/2 pund organisk magert kalkunbryst
• 1/4 kopp italiensk salatdressing, (pluss ekstra for ferdig salat hvis ønskelig)
• 1 kopp kokt quinoa
• 4 kopper økologisk salatgrønt
• 1/2 kopp agurk, terninger
• 1/2 rød paprika, terninger
• 1 kopp grønne snøerter eller sukker -erter
• 1/4 kopp smuldret fetaost

Veibeskrivelse:

1. Fordel salatgrønnene mellom to store tallerkener. Tilsett 1/2 kopp kokt quinoa i hver salat og sett til side.
2. Spray en panne med nonstick -kokespray. Over middels varme, tilsett kalkunen og kok til den ikke lenger er rosa. Når kalkunen er kokt, tilsett i italiensk salatdressing, fortsett å lage mat til den er varm.
3. Skje kalkunen over toppen av begge salater og topp med terninger agurk og rød paprika. Dekorer bunnen av tallerkenen med snøertene eller sukker -erter og avslutt salaten med 2 ss smuldret feta per salat. Server umiddelbart.

Flere oppskrifter med malt kalkun

Sunn hjemmelaget slurvete Joe wraps
California kalkun burger
Basilikummalte kalkun- og tyttebærglidere