Nøtter og mørk sjokolade gifter seg deilig i disse vanedannende snackbitene. Kandiserte nøtter er den perfekte veganske forrettsmaten.
Nøtter og mørk sjokolade gifter seg deilig i disse vanedannende snackbitene. Kandiserte nøtter er den perfekte veganske forrettsmaten.
Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig
Sjokoladebelagte kandiserte cashewnøtter
Gjør 1-1/2 kopper
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kopp superfint sukker
- 2 ts malt kanel
- 1/2 ts salt
- 3 ss vann
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 1-1/2 kopper hele usaltede cashewnøtter
- 8 gram mørk sjokolade
- 2 ss kakaopulver
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 300 grader F og klær en bakeplate med bakepapir.
- I en stor bolle kombinerer du sukker, kanel, salt, vann og vanilje.
- Tilsett cashewnøtter og kast for å belegge godt. Fordel cashewnøtter på ferdiglaget bakeplate.
- Stek i 30 minutter, rør rundt cashewnøtter hvert 10. minutt.
- Fjern bakeplaten fra ovnen og la nøttene avkjøles helt.
- Smelt sjokolade i en dobbel kjele, rør til det er jevnt.
- Dypp cashewnøtter i sjokolade og legg på pergament for å stivne. Støv med kakao.
- Oppbevares i en lufttett beholder.
t
t
t
t
t
t
t
Mer deilig veganske forrettsoppskrifter!
