Den britiske tenåringen Stacey Irvine ble nylig syk etter et fast kosthold på litt mer enn McDonald's Chicken McNuggets. Hvem er skylden for hennes dårlige ernæringsvalg? Og stoler på hurtigmat, selv med måte, virkelig gjøre deg til en dårlig forelder?
17 år gamle Stacey Irvine, som kommer fra Birmingham, Storbritannia, kollapset nylig og ble kjørt til sykehuset. Der oppdaget legene at hun var anemisk og sterkt mangel på flere vitaminer på grunn av en diett som hovedsakelig består av Chicken McNuggets fra McDonald’s. Tenåringen hevder å spise bare gatekjøkkenet og lite annet, og har gjort det siden toårsalderen.
Drastisk innvirkning på helsen
Uten fersk frukt eller grønnsaker på den daglige menyen, mangler Stacey viktige næringsstoffer som et barns kropp trenger for å vokse. Kyllingnuggets pakker en veldig solid junk-food punch med det skyhøye natriumet og fettet som finnes i mishmash av kyllingdeler, transfett og andre uønskede ingredienser som danner en kylling klump.
Moren hennes lot henne prøve en gullklump i en alder av to og ga snart opp å prøve å få henne til å spise annen mat. Stacey har levd på kyllingklumper i bedre del av 15 år, og til tross for advarsler fra moren og medisinsk fagpersonell, har hun ikke vært opptatt av å endre henne spisevaner. Etter denne episoden vurderer hun imidlertid at det kan være årsaken til hennes dårlige helse.
Lær hvordan du lager sunne kyllingnuggets (hjemme!) >>
Hurtigmat: gjør eller ikke gjør?
Staceys historie er et godt eksempel på effekten av fattige ernæring, og det fremhever det dype ansvaret vi som foreldre har. Hurtigmatforbruk er et kontroversielt tema, men det er også et som ikke har noen enkle svar. Vi snakket med flere mødre om hvordan de følte det med å spise gatekjøkken og fikk mange forskjellige svar.
De liker det
Noen mødre, som Nicole fra Iowa, har ikke noe problem med et ukentlig barnemat fra et gatekjøkken. "Vi går en gang i uken til McDonald's," delte hun. "Det er vårt torsdagsritual å gå til rimetid på biblioteket og deretter til leken på McDonald's. Når været blir varmere, vil vi gå sjeldnere fordi vi kan leke i parken. ”
Det finnes bedre valg
Det er sunnere valg foreldre kan gjøre for barna sine når de skal ut å spise. Til og med tradisjonelt hurtigmat restauranter tilbyr nå frukt, melk og juice når du bestiller fra barnemenyen. Imidlertid velger mange mødre bedre restauranter helt. "Vi går bare til en lokal kjede som har hormonfritt kjøtt som også tilbyr sesongvarer som støtter lokale produsenter," forklarte Rebecca, mamma til tre.
Det er et spørsmål om bekvemmelighet
Travle familier og enkle alternativer er årsakene til at de fleste mødrene ga oss for å spise ute. Christy fra Kentucky sa: "Praktisk med alt dette er hvorfor vi går ut, med tre barn, to av dem tenåringer i sport at de trener eller spiller fem dager i uken. ” Og Shelly, tobarnsmor, innser hvor villedende lett hurtigmat virkelig er. "Det som plager meg er at jeg kan mate meg selv og to barn for $ 4 hvis vi ikke får drikke," rapporterte hun. "Det er lett å forstå hvorfor så mange mennesker vil spise hurtigmat regelmessig."
Så selv om det ikke er noen enkle svar, kan vi som foreldre definitivt ta bedre valg når vi bestiller for våre små når vi skal ut å spise. "Vi går en eller to ganger hver uke, noen ganger oftere," delte Jolene, mamma til tre. “De andre måltidene våre er sunne og balanserte. Alt med måte er mitt motto. ”
Fortell oss
Hva synes du om hurtigmat? Kjøper du den til familien din i moderate mengder? Eller ikke i det hele tatt? Del i kommentarene!
Mer om hurtigmat
Tar sunne hurtigmatvalg
Hurtigmat - hjemme!
Hurtigmatkalorier og fett - Det er nok til å holde deg hjemme!
