Hvis det er en garanti for helsen din, er det at du kommer til å bli syk til slutt. Den gode nyheten er at det er måter å øke din immunforsvar og gjør litt mer for å beskytte deg selv mot ekkel forkjølelse og hoste som ser ut til å henge i flere dager.
Immunsystemet ditt er kroppens forsvar mot infeksjon og sykdom. Når det er svakt, har du vanskeligere å holde deg frisk. Derfor er det viktig å ta skritt for å forbedre immuniteten din. En av de enkleste måtene å oppnå dette på er med riktig ernæring.
Ved å spise mat som er rik på proteiner; fiber; aminosyrer; probiotika;prebiotika; antioksidanter; sink; og vitamin A, C og E, kan du beskytte deg mot infeksjon og øke immuniteten. Her er 11 kraftige immunsystemforsterkere som du kan inkludere i ditt daglige kosthold.
Hvitløk
Hvitløk inneholder allicin som stimulerer hvite blodlegemer og andre immunceller til å ødelegge forkjølelse og influensavirus sammen med virus-, sopp- og bakterieinfeksjoner, Michelle Routhenstein, en registrert diettist og eieren av
Helt næret, forteller Hun vet. Hun forklarer at den beste måten å høste fordelene med allicin er å konsumere hvitløk rått siden det slippes ut når råvaren kuttes, hakkes, tygges eller knuses. Derfor anbefaler hun å finhakke det i salatdressinger eller dips som hjemmelaget hummus.Sopp
Sopp inneholder selen og B -vitaminene riboflavin og niacin, som bidrar til å øke immunsystemet. I tillegg smaker de godt i smørbrød, i pommes frites og på pizza. Shiitake, maitake og reishi sopp ser ut til å pakke den største immunitetsstansen; ifølge et University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences fra 2015 studere, å spise shiitake sopp daglig kan øke immuniteten din.
Østers
Østers inneholder mer sink enn noen annen mat, Emmie Satrazemis, en registrert diettist og ernæringsdirektør på Trifecta, forteller Hun vet. Og det er gode nyheter fordi sink har vist seg å ha kraftige antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Sink spiller også en viktig rolle i sårheling.
Kefir
Hvis du ønsker å inkludere probiotika i ditt daglige kosthold, kan du prøve kefir. En dyrket, gjæret drink som smaker litt syrlig, kefir inneholder noen alvorlige immunforsterkende egenskaper i en enkel drink.
Men hva er så bra med probiotika? Ifølge Routhenstein beskytter probiotika fordøyelseskanalen, noe som reduserer sjansen for at bakterier i tarmen kommer inn i blodet. Dette bidrar til å redusere infeksjonsrater og støtter immunsystemets helse. I tillegg en 2012 studere ved University of Medicine and Dentistry of New Jersey viste også at probiotika, spesielt Lactobacillus, reduserer forkjølelsen med to dager og reduserer alvorlighetsgraden av symptomene.
Solsikkefrø
Hvis du leter etter en næringsrik salat -topper eller matbit i bilen, kan solsikkefrø være akkurat det ernæringsfysiologen har bestilt. Solsikkefrø er fullpakket med vitamin E, som bidrar til å øke immuniteten din.
“Vitamin E er en kraftig antioksidant og en positiv immunsystemstimulator, sier Routhenstein. Også, forskning har vist at mennesker som har tilstrekkelig nivå av vitamin E hadde færre forkjølelse, influensa og sykdommer, Dr. Bruce Bistrian, sjef for klinisk ernæring ved Harvard-tilknyttede Beth Israel Deaconess Medical Center, fortalte Harvard Health Publishing.
Guava
Dette tropisk frukt er fullpakket med vitamin C, vitamin A, lykopen, fiber og vitamin K.
"Den har 350 prosent mer vitamin C enn en appelsin, og hele frukten brukes medisinsk," sier Lisa Hayim, en registrert diettist og grunnlegger av Brønnens nødvendigheter, forteller Hun vet.
Yoghurt
Ikke bare er yoghurt praktisk og deilig, men det hjelper også med å beskytte immunsystemet. Siden yoghurt er en flott kilde til probiotika, den topper ofte listen over immunforsterkende matvarer. Faktisk forteller Lauren Manaker, en registrert diettist Hun vet at hun anbefaler sine klienter å spise mat som inneholder probiotika for å øke immunforsvaret. Hun forklarer at noen stammer som Bifidobacterium lactis klinisk har vist seg å være effektive bakterier for å forbedre noen aspekter av immunitet hvis den tas i en passende dose konsekvent.
Ingefær
Du kan nyte ingefær fersk, i juice eller som krydder. Denne velduftende roten brukes ofte i matlaging, men den letter også kvalme i magen og styrker immunsystemet ditt.
"Ingefær er en næringstett rot som renser lymfesystemet og behandler betennelse," sier Hayim. Disse tingene er alle viktige når immunsystemet vårt er fastlåst av sykdom eller miljømessige årsaker.
Asparges
Når det gjelder å øke immuniteten, snakker vi mye om probiotika, men vi må også fylle kostholdet vårt med prebiotisk mat.
"Asparges er et prebiotikum, som i hovedsak er maten som trengs for at probiotika (de gode bakteriene) i tarmen skal overleve," sier Routhenstein. Ved å konsumere prebiotika vil det også øke populasjonen av de gunstige mikrober (dvs. probiotika), som indirekte har en gunstig effekt på immunsystemet.
Hyllebær
Denne pulserende frukten er full av syltetøy antioksidanter, som bidrar til å beskytte friske celler mot skader forårsaket av frie radikaler. Hayim anbefaler å legge hyllebær til kostholdet ditt fordi de bekjemper tilbakevendende infeksjoner og forhindrer forkjølelse.
Linser
Linser er enkle å lage og kommer i forskjellige farger, inkludert oransje, grønt og svart. Men det er ikke det som gjør denne belgveksten så populær. Routhenstein sier linser er fullpakket med sink, som er et mineral som kreves for å lage T-celler, en slags hvite blodlegemer som bidrar til å bekjempe infeksjoner.
Så neste gang du er ute og handler, kan det være lurt å kaste noen av disse matvarene i handlekurven din - de er ikke bare deilige, men kan også hjelpe deg med å holde deg frisk.
En versjon av denne historien ble utgitt i mai 2018.
Føler du litt mer kontakt med din indre germaphobe? Her er noen viktige ting å hente:
