Ung gründer ønsker å ta ‘rimelige supermarkeder’ på landsbasis - SheKnows

instagram viewer

En ny type butikk har åpnet i Storbritannia, og det får din lokale pundbutikk til å virke overpriset. Takket være en ung gründer kan 25p matbutikker dukke opp i alle byer hvis matbanker ikke kan følge med etterspørselen.

Gravid mamma holder mage, dollartegn
Relatert historie. Jeg er en gravid singel amerikansk mamma - Takk Gud jeg lever i Storbritannia

Mer: En tredjedel av maten vår blir kastet ut, og det skal rett og slett ikke skje

Charlotte Danks opprettet sitt første Bargain Brand Food -utsalgssted i hjembyen Newquay, Cornwall, i juni i fjor, og åpnet sin andre filial i St Austell's Market House lørdag.

Som en rimelig supermarked og alternativ til matbanker, praktisk talt alle elementene hun selger belastes med 25 p. Butikkene selger varer som ferskt kjøtt, meieriprodukter, hermetikk, dyrefoder og toalettsaker, som har blitt avvist av store supermarkeder fordi de nærmer seg salgsdatoen eller har skadet emballasje.

Overrasket over populariteten til hennes nye virksomhet, har Danks ingen planer om å stoppe ved to utsalgssteder - hun vil ta det landsomfattende. Og det som gjør dette enda mer utrolig er at hun bare er 21.

click fraud protection

"Jeg vil gjerne se dette spre seg over hele landet, men for øyeblikket fokuserer jeg på Cornwall," sa hun Metro.co.uk. Hun har også allerede åpnet en markedsbod i Pool, og neste måned åpner et lager, etterfulgt av butikker i Bodmin og Bude om sommeren.

"Det er virkelig tatt av," sa Danks. “Jeg har fått mange positive tilbakemeldinger; folk kommer ofte inn og takker meg for at jeg har hjulpet dem gjennom vanskelige tider - noe som er veldig givende. Jeg håper å fortsette med dette resten av livet, så lenge jeg fortsetter å ha kunder regelmessig Når jeg kommer tilbake, bør jeg kunne utvide, og jeg håper jeg kan bringe dette til andre som sliter lokalsamfunn.

Mer: Hjemløse herberger og kvinneflukter for å dra fordel av matsvinn i supermarkedet

"Det meste av det vi selger er ting som kommer opp til salgsdatoen, men det er ikke det samme som utløpsdatoen. Alt er helt i orden, men supermarkedet må få det ut av hyllene, og det ville ellers havnet rett på deponi. Vi selger en blanding av ting fra hermetisert mat, til chips, søtsaker, tørket mat, ferskt kjøtt og meieriprodukter, toalettsaker, hårfarge, kattemat - stort sett hva jeg kan få tak i; det endres hver uke. "

I tillegg til å gi de som trenger det rimelig mat de trenger for å mate sine familier, hjelper Danks daglig med å redusere den enorme mengden mat som sløses bort i supermarkeder.

Ifølge Uavhengig, Britiske forhandlere og grossister sløser med rundt 200 000 tonn mat hvert år, og når forsyningskjedene deres er tatt med, stiger dette tallet til over 4 millioner tonn årlig.

Storbritannia skaper mer avfall enn noe annet land i EU, og dumper 14 millioner tonn i året - dobbelt så mye mat per innbygger som gjennomsnittet i EU.

Noen supermarkeder tar skritt for å redusere mengden mat de kaster bort, for eksempel Asda, hvis "Wonky veg boxes" har vist seg å være en enorm suksess med kundene.

Men det Danks gjør er spesielt prisverdig, og det gjør de enorme selskapene til skamme. Hvis dette er hva en 21 år gammel kvinne gjør, kan de sikkert gjøre litt mer?

Mer: Veldedighet gir gratis sanitærprodukter til kvinner som ikke har råd til dem