Hver måned inviterer Candace of Beth Fish Reads deg til å møte en fascinerende ny person ved å lese en buzzworthy memoarer eller biografi. New York Times spaltist Alex Witchels rørende memoarer om morens tilbakegang minner oss om at det aldri er for sent å styrke forbindelsene våre til dem vi elsker.
Alex Witchels mor, Barbara, var symbolet på organisasjon. Hun måtte være for å holde tritt med sine mange roller: mor, kone og høyskoleprofessor.
Til tross for sjongleringsplaner, kom hun tilbake fra jobb for å lage enkle måltider hjemme for å gi næring til familien, og klarte alltid å være støttende til og interessert i barna og mannen.
Dermed kom det som et sjokk da Witchel først innså at moren hennes viste tegn på glemsomhet, spesielt fordi hun bare var i 70 -årene. Witchels første reaksjon var hva enhver sterk kvinne kan gjøre: La oss finne ut hvordan vi kan fikse dette. Dessverre skulle det ikke være noe medisinsk mirakel for Barbara.
Da Witchel godtok at hun ikke kunne kurere moren, fant hun trøst på kjøkkenet. Handlingen med å gjenopprette Barbaras oppskrifter hjalp Witchel til å arbeide gjennom sin sorg og forsterket hennes forbindelser til sin en gang så dyktige og medfølende mor.
Helt borte er ikke en veiledningsbok om omsorg for våre eldre foreldre. I stedet er det en rørende hyllest til Witchels mor som minner dem hvis forholdet mellom barn og foreldre har snudd at de ikke er alene.
Hvert av de åtte korte kapitlene ender med en eller flere av Barbaras oppskrifter. At Witchel ville begynne å lage mat for å trøste seg selv og moren, kommer ikke som noen overraskelse, med tanke på at hun er en New York Times matspaltist. Det er på kjøkkenet og gjennom morens retter Witchel husker barndommen hennes og bevarer minnene om den pulserende kvinnen Barbara en gang var.
De titalls oppskriftene som er trykt i memoarene, er klassiske retter før mat. Witchels barndoms middagsbord så mange kvelder med kjøttbrød, stekt kylling, kugel og spaghetti med kjøttsaus. Selv om det er usannsynlig at de fleste lesere lager Barbaras oppskrifter, er inkluderingen i dem Helt borte er sjarmerende og hjelper til med å avrunde portrettet av arbeidsmoren i Witchels ungdom.
Witchel skriver kjærlig om hvor mye hun beundret morens skjønnhet, intelligens og oppmuntring. Helt borte er en ærlig beretning om hvordan Alex Witchel lærte å akseptere virkeligheten av aldring, gjenkjenne morens styrker i seg selv og fullt ut innse kjærlighetens varige bånd.
Flere erindringer
Må lese memoarer: Etterspill av Rachel Cusk
Må-lese memoarer: Hundre navn for kjærlighet
Må-lese memoarer: Mitt første New York
