Morsomme måter å nyte grillen på - SheKnows

Lys opp grillen og smaksløkene dine med disse smakfulle oppskriftene.

Grilling er en del av det som gjør den varme sesongen festlig. Duften, selskapet og friluftslivet gjør at denne metoden for matlaging føles festlig, selv på en vanlig dag. Jeg elsker selv de mest minimalt utsmykkede grønnsakene eller den enkleste burger tilberedt til perfeksjon på grillen, men her er tre oppskrifter som alltid ber om komplimenter fra gjestene mine.

Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene

Grillet reketaco

Et festlig sommermåltid med søte reker med en syrlig, fersk salsa. Denne oppskriften er rask og enkel, og krever bare 30 minutter med praktisk forberedelse før den kan serveres.

Abonner på ReadySetEatnyhetsbrev for å få flere oppskrifter som denne.

Serverer 4 (2 taco hver)

Ingredienser:

• 1 avokado, pitted, skrelt og terninger
• 1 boks (10 gram hver) Ro*Tel® originale terninger i terninger og grønne chili, drenert
• 1/4 kopp hakket rødløk
• 1/2 kopp frossen, fullkjernet mais, tint
click fraud protection
• 1 pund deveined, store reker (31/40) med hale, tint hvis den er frossen
• 1/2 ts chilipulver
• 8 6-tommers hvite maistortillas
• PAM® grillspray
• 1/4 ts salt
• 1 ss ren Wesson® rapsolje

Veibeskrivelse:

1. Sprøyt risten med grillspray før du forvarmer grillen til middels. Rør sammen avokado, Ro*Tel®, løk, mais og 1/4 ts salt i en mellomstor bolle.
2. Fjern halene fra rekene.
3. Kast en reke med olje og chilipulver i en stor bolle. Trær rekene på metallspyd og grill til de er rosa, ca 3 minutter på hver side.
4. Fordel reker og salsa jevnt mellom tortillaene og pynt med koriander, om ønskelig.

Cooks tips:

Du kan bruke trespyd i stedet for metallspyd. Bare pass på å tre trespydene i vann i minst 30 minutter før du bruker dem.

Grillet fransk toast

Sprø på utsiden med et mykt, vaniljesaus interiør-akkurat som det stekte motstykket, men med en litt røykfylt vri.

Serverer 6

Ingredienser:

• 8 egg
• 2/3 kopp melk
• 1/2 ts fersk revet muskatnøtt
• 1 ts malt kanel
• 1 ss Grand Marnier (valgfritt)
• 1 brød daggammelt franskbrød, skåret i 3/4-tommers skiver
• Lønnesirup, til servering

Veibeskrivelse:

1. Forvarm grillen til middels høy. I en stor bolle, visp sammen egg, melk, muskat, kanel og Grand Marnier. Bløtlegg brødskivene i eggeblandingen (så mange som vil passe i et enkelt lag om gangen) i omtrent 30 sekunder på hver side, og flytt de bløtlagte skivene til en annen bolle eller tallerken.
2. Legg brødet på grillen i et enkelt lag og grill til det er brunt og sprø, 5–7 minutter på hver side. Server varm med lønnesirup.

Grillede poteter

Den sprøeste måten å lage poteter på! Gressløk parres vakkert, men bruk gjerne din favoritturt.

Serverer 6

Ingredienser:

• 4 mellomstore russet poteter, skrubbet
• 3 ss olivenolje, delt bruk
• 1 ts salt
• 1/4 kopp grovhakket fersk gressløk
• 1 hvitløksfedd, finhakket

Veibeskrivelse:

1. Forvarm grillen til høy. Skjær potetene på langs i 1/4-tommers tykke skiver. I en stor bolle, kast potetskivene med 2 ss olivenolje og saltet.
2. Legg potetskivene i et enkelt lag på grillen. Grill til den er gyllen og sprø, ca 15 minutter, og vend den halvveis.
3. Ha potetene tilbake i den store bollen. Dryss gressløk og hvitløk og drypp med den resterende spiseskjeen olivenolje. Kast forsiktig for å kombinere og server umiddelbart.

Mer morsomme grilloppskrifter

Grillede forrettsoppskrifter
Grillede salatoppskrifter
Bacon osteburger med peanøttsmør Sriracha ketchup