Enten du planlegger snacks til Super Bowl eller trenger en sunn matbit å ha i vesken din, er hjemmelaget festblanding (egentlig sti -blanding) enkel å lage og mye bedre enn noe annet ut av søppelkassen. Denne sunne veganske festblandingen inneholder sakte-stekte nøtter og et søtt utvalg av tørket frukt.
Enten du planlegger snacks til Super Bowl eller trenger en sunn matbit å ha i vesken din, er hjemmelaget festblanding (egentlig sti -blanding) enkel å lage og mye bedre enn noe annet ut av søppelkassen. Denne sunne veganske festblandingen inneholder sakte-stekte nøtter og et søtt utvalg av tørket frukt.
Relatert historie. Vegansk peanøttsmør brun ris sprø godbiter
Roasted Nut Party Mix
Gjør 5 kopper
Ingredienser:
-
t
- 1 kopp skallede pistasjenøtter
- 1 kopp rå mandler
- 1 kopp pekannøtter
- 1 kopp hele cashewnøtter
- 1 ss kokosolje
- 2 ss ren lønnesirup
- 1 ts malt kanel
- 1/2 ts malt pepper
- 1/4 ts fersk revet muskatnøtt
- 1/2 ts salt
- Noen kverner svart pepper
- En håndfull sesamfrø
- 1/2 kopp tørkede kirsebær
- 1/2 kopp tørkede blåbær
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og spray et stort ristet bakeplate med matlagingsspray.
- I en stor bolle kombinerer du nøtter, kokosolje, lønnesirup og krydder. Kast godt å belegge.
- Fordel nøttene i et enkelt lag på bakeplaten og stek i 15 minutter, rør av og til, til nøttene føles klissete, men tørre. Ikke la nøttene brenne (det kan skje raskt).
- Legg stekeplaten på en rist, dryss over sesamfrø, rør og la avkjøle.
- Overfør nøtter til en stor bolle og tilsett tørket frukt. Server umiddelbart eller avkjøl helt og oppbevar i en lufttett beholder eller snackposer.
t
t
t
t
Mer deilig veganske snacksoppskrifter!
