Gjør den resterende juleskinken til deilige måltider på 1. juledag.
Etter at gavene har blitt åpnet og slektningene har reist hjem, er det største spørsmålet i tankene dine hva du skal gjøre med din skinke som er igjen? Prøv disse fem flotte enkle oppskriftene:
Relatert historie. Giada De Laurentiis 'gresskarpai har en hemmelig ingrediens som totalt hever smaken
1
Skinke og ost quiche
Ingredienser:
- Butikk-kjøpt kringle
- 1 brun løk
- 1 fedd hvitløk
- 3 egg
- 1/2 kopp melk
- 1 kopp velsmakende ost, strimlet
- 1 kopp strimlet skinke
- 1/2 kopp strimlet persille
Veibeskrivelse:
- Bekled en paiform (bunn og sider) med et lag med mørdeig. Hull det hele med en gaffel og sett det i en ovn som er forvarmet til 200 grader Celsius. Stek til den er gylden, fjern den og la den avkjøles. Skru ned ovnen til 180 grader Celsius.
- I mellomtiden finhakk løken og stek med hvitløken i en panne (med en skvett olivenolje). Fjern det fra varmen og la det avkjøle litt (for ikke å røre eggene når det blandes inn).
- Visp egg og melk i en bolle. Tilsett løk og hvitløk, ost, skinke og persille. Hell i konditorskallet og stek i ovnen i 30 til 35 minutter eller til det er gyllent på toppen. La stå i fem minutter før servering.
2
Boxing Day griller
Ingredienser:
- Oppskåret brød
- Skiver av rester av skinke
- Skiver tomat
- Skiver ost (harde til halvharde varianter som smakfulle, cheddar, sveitsiske osv.)
- Hakket gressløk
Veibeskrivelse:
- Varm opp en stekepanne og spray med olje.
- Ta to brødskiver og smør på begge sider. Lag en sandwich med et lag med ost, skinke og et dryss av gressløk.
- Stek den ene siden av smørbrødet til det er gyllent, snu deretter og stek den andre siden.
- For å lage en dekadent toastie, legg til en skive på den ene siden av den grillede smørbrødet og legg den under en grill til den er smeltet. Dette vil skape et ekstra lag med deilig ost på utsiden.
3
Stekt ris
Ingredienser:
- 1 kopp ris (daggammel ris er også bra å bruke)
- 2 egg
- 2 fedd hvitløk
- 1/2 kopp terninger av skinke
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp gulrøtter i terninger
- 3 kvister grønn løk
- 1 ss soyasaus
Veibeskrivelse:
- Visp og stek eggene i ett ark (omelettstil). Rull og skjær i bånd med egg.
- Varm opp en wok med 1 ss olje, stek hvitløken, og tilsett deretter alle de andre ingrediensene. Rør stek til den er varm gjennom og server.
4
Frokostpannekaker
Ingredienser:
- Egg
- Skiver av rester av skinke
- Ferdiglaget pannekaker
- Revet ost
- Salt og pepper
Veibeskrivelse:
- Stek egget på solsiden til det har nådd ønsket nivå. Fjern fra pannen.
- Legg en ferdig tilberedt crepe i en middels oppvarmet stekepanne, legg deretter skivene med skinke, stekt egg og strimlet ost på midten av cremen på den ene siden. Smak til med salt og pepper.
- Brett forsiktig halvparten av krepen for å dekke egg, skinke og ost (i en halv sirkelform). La den varme opp og server.
5
Skinke og potetgryte
Ingredienser:
- 6-8 poteter, skåret i tynne skiver
- 1 kopp skiver i terninger
- 1 liten løk, terninger
- 3 fedd hvitløk
- 250 milliliter fløte
- 1 kopp strimlet ost
Veibeskrivelse:
- Varm opp ovnen til 180 grader Celsius og sprøyt innsiden av en ildfast form med olje.
- Lag bunnen av gryten med potet, og overlapp kantene.
- Legg et lag med terninger av løk, skinke og litt hvitløk. Tilsett en virvel av kremen. Fortsett å legge ingrediensene på lag, hell deretter i resten av kremen og fyll på osten med osten.
- Dekk fatet med folie og stek i ovnen i en time. Fjern folien og stek i ytterligere 20 minutter til osten har smeltet og er gyllen. Stikk hull i potetene med et spyd eller en liten kniv for å sikre at potetene er gjennomstekte. Når den er ferdig, fjern den og la den stå i 10 minutter før servering.
Flere flotte ferieoppskrifter
Den perfekte julepiknik
5 cocktailer til jul
3 julesnacks for å imponere gjestene dine
Legg igjen en kommentar
Flere historier fra mat og oppskrifter
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Matnyheter
av Justina Huddleston
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Matnyheter
av Justina Huddleston