Nyere studier har funnet ut at honning og kanel i kombinasjon kan ha gunstige effekter på helsen din. Dra nytte av alt fra hjertesykdom til vekttap og til og med levetid og leddgikt. Her er noen enkle oppskrifter for å nyte sødmen fra kanel og honning og høste sine potensielle helsefordeler.
Kanel og honning har en helhetlig historie
I årevis - og i mange kulturer - har en blanding av kanel og honning vært kjent som helhetlige helbredere og velgjørende for et sunt liv. Den krydret søte eliksiren har vist seg å lette symptomene på mange vanlige plager fra leddgikt, forkjølelse og influensa til blæreinfeksjoner og fordøyelsesproblemer. Kanel og honning antas også å øke immunforsvaret og øke levetiden. Fordi honning og kanel er naturlige matvarer, har det vanligvis ingen bivirkninger - men kontakt legen din før du begynner å konsumere dem medisinsk. Følgende er noen krydret søte oppskrifter med kanel og honning-og uansett om du vil spise dem for helse eller bare for smak, er kanel og honning uimotståelig deilig.
Sunne oppskrifter med kanel og honning
Glaserte poteter av kanel og honning
Gjør 4 porsjoner Ingredienser:
Nonstick kokespray
2 ss (1/4 pinne) smør, smeltet
2 ss honning
1 ss fersk limesaft
1/2 ts malt kanel
2 pund søte poteter, skrelt, kuttet i 1/3-tommers tykke runder
Salt og pepper Veibeskrivelse:
1. Dekk et bakeplate med matlagingsspray og forvarm ovnen til 400 grader F. 2. Visp sammen smør, honning, limesaft og kanel i en stor bolle. Tilsett poteter og kast til strøk. 3. Legg potetskiver i et enkelt lag på tilberedt bakeplate og dryss med salt og pepper. Stekes i ca 25 minutter eller til de er møre.
Ristede fiken av kanel og honning
Gjør 6 porsjoner Ingredienser:
3 ss honning
1 ts smør
1/2 ts malt kanel
12 modne fiken, kvartet, men festet ved basen
1 ts tørket timian Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Kombiner honning, smør og kanel i en liten gryte. Varm over middels lav varme til den er jevn og helt kombinert. 2. Legg fiken i en ildfast form, med fiken på toppen. Drypp 1/2 av honningblandingen på fiken og stek i ovnen i ca 15 minutter eller til den er mør. Dryss fiken med timian og kok videre i 5 minutter. Drypp med resten av honningssausen når du skal servere den. Merk: For en ekstra søt godbit, skje fiken over is eller kake, eller topp dem med pisket krem.
Kanel og honning Couscous
Gjør 2 til 3 porsjoner Ingredienser:
1 kopp dampet couscous
1/2 kopp honning
2 ts kanel
2 appelsiner Veibeskrivelse:
1. Spray en liten bolle med kokespray. Kombiner couscous, honning, kanel og skall av 1 appelsin i en mellomstor bolle. 2. Ha couscousblandingen over i en liten bolle og klapp forsiktig couscous ned. Topp med en flat tallerken. 3. Hold tallerkenen mot bollen, vend bollen og ta den ut for å lage en couscous -kuppel. Topp couscous med appelsinsegmenter, appelsinjuice og ekstra honning.
Mer om kanel og honning
Naturlig søte desserter
Honning er en supermat
Overbelast helsen din med kanel
