Etter å ha brukt NYE som fikser en intim dekadent middag for to (og drikker din del av musserende vin og champs), har du sannsynligvis funnet deg igjen med ganske mye rester (og hodepine), ikke sant? Også oss - men før du ta i betraktning kaster du ut maten mens du rekker etter en Ibuprofen, spør du deg selv: "WWGDLD?" Og svaret på det er Giada De Laurentiis ville åpenbart gjenbruke den resterende pastaen eller potetmosen eller risottoen eller stekt kyllingen til nye, helt deilige måltider.
Gjør stekt kylling om til taco
Det er enkelt å lage mat med NYE -stekte kyllingrester. Strimle bare det resterende kjøttet, smak til med spisskummen, chilipulver og appelsinskall, og stek det. Bruk sammen med din favoritt tacogarnering, og - voila! - tacokveld.
Gjør pasta til pasta pizza
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Nå er dette en transformasjon vi kan komme bak: Gjør din resterende pasta til den nest beste italienske retten, pizza. Det er også enkelt: Bland pastaen som er igjen med ett egg og tonnevis med ost, press den inn i en panne til den er gyldenbrun, og gjenta på den andre siden, og du har pastapizza. Geni.
Gjør potetmosen til kremet potetsuppe
Satser på at du aldri har tenkt på å gjøre dette før. Til å begynne med koker du løk og hvitløk i olivenolje (hvis du har grønnsaker, som gulrøtter eller selleri, legg dem i, også), og rør deretter inn restene av potetmosen med kylling- eller grønnsaksfond, og bring blandingen til en småkoke. Bonuspoeng hvis du har en stavmikser; du kan purere blandingen for å gjøre den ekstra kremaktig.
Gjør om risotto til Arancini
Hva er arancini? Det er en populær italiensk matbit der risbollene er belagt med mel, egg og brødsmuler og fritert. De er deilige og super enkle å lage med restrisotto.
Sjekk De Laurentiis ’andre restideer på nettstedet hennes, Giadzy.
Før du går, sjekk ut galleriet vårt under:
