Knorr Homestyle Stock er et allsidig tillegg til pantryet ditt som gjør at du enkelt kan smake nesten alle retter. Når du erstatter hele eller deler av væsken med dine krydderoppskrifter, kan du legge til smak og kutte kalorier samtidig.
Mager potetmos
Skjær kalorier i - og smak til - potetmosen din med kyllingkraft. Stek potetene på samme måte som du pleier og tøm dem godt. Tilsett 1/2 kopp lager og 2 ss melk eller fløte for hver 3 kilo poteter du lager.
Prøv denne oppskriften på søtpotetmos fra Knorr.
Superenkel søtpotetmos
Serverer 6
Ingredienser:
- 2-1/2 pund søte poteter, skrelt og i terninger
- 3 ss vann
- 1 badekar Knorr® Homestyle Stock - kylling
- 4 ss Shedd’s Spread Country Crock® Smørbart smør med rapsolje
Veibeskrivelse:
- Kombiner søtpoteter med vann i en stor mikrobølgeovn-trygg bolle.
- Dekk til og mikrobølgeovn på høy 12 minutter eller til potetene er møre.
- Fjern fra mikrobølgeovn og fjern forsiktig lokket. Rør inn Knorr® Homestyle Stock og smørbart smør. Mos i matprosessoren til den er jevn.
Kokt kyllingbryst
Spar deg tid og penger ved å krype mange kyllingbryst på en gang og bruke det tilberedte kjøttet i oppskriftene hele uken. Når du posjerer kyllingbryst i kyllingkraft får du en rikere smak enn når du bruker vann. Ikke kast kålen du kokte kyllingen i heller. Hell den i en krukke, forsegle den tett og oppbevar den i kjøleskapet for bruk i gravier, gryteretter, supper og andre retter.
I kylling Alfredo og andre retter
Neste gang du skal lage kylling Alfredo, tetrazzini eller en annen pastarett, steker du pastaen i kyllingkraft. Pastaen vil suge opp smaken av fondet, og retten din vil ha enda mer smak enn vanlig.
Gi poteter en pause
Gi din vanlige potetretter litt tid og eksperimentere med korn som bygg, quinoa, farro og bulgur. Kok disse sunne kornene i Knorr® Homestyle Beef Stock for å servere med hvilken som helst biff eller viltrett. Sopp, selleri, paprika og løk er perfekte tilskudd for smak og ekstra næring. Bruk kyllingkraften på samme måte når du tilbereder svinekjøtt, fjærfe eller fisk.
Raske tips
Her er flere raske tips for bruk av Knorr® Homestyle Aksjer:
- Bruk fond som en base for supper, gravier og stuinger.
- Tilsett storfekjøtt til kjøttbrødet i stedet for væsken som kreves i oppskriften.
- Bruk fond i stekepanne, veloute og espagnole sauser som skal brukes til kjøtt, fjærfe og gryteretter.
- Bruk fond i stedet for vann når du damper grønnsaker.
- Nipp til en kopp dampende biff eller kyllingfond i stedet for kaffe eller te for en velsmakende forandring fra den vanlige vinteroppvarmingen.
Kan hende du også liker…
Fettfattig kremet suppeoppskrifter
Fransk løksuppe og andre tidsbesparende one-potts måltider
Polenta oppskrifter og matlagingstips
