Friske nektariner, brunt sukker og krydder blandes og fylles i en flassende paibunn og stekes rik og søt. Topp denne sommerlige desserten med en stor skje kremaktig vaniljeis.
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en autentisk gelatooppskrift som smaker akkurat som Nutella
Kanskje det er på grunn av de sørlige røttene mine, men en av mine favorittpai-smaker er fersken. Jeg bestemte meg for å sette en liten vri på min all-time favoritt og bytte ut fersken for saftige nektariner. Jeg toppet varme skiver av denne enkle hjemmelagde paien med kremet vanilje -is.
Fersk nektarinpai a la mode oppskrift
Gir 8 porsjoner
Ingredienser:
- 2 (9 tommer) kjøpt eller hjemmelagde paiformer
- 5 kopper ferske nektariner, skiver eller hakket
- 1/3 kopp allsidig mel
- 1 kopp mørkt brunt sukker
- 1 ss kanel
- 1/4 kopp usaltet smør
- 1/4 ts havsalt
- Vaniljekorn, til pålegg
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 350 grader F og spray en 9-tommers paiform med nonstick-kokespray.
- Kjevle ut paiformene, legg en i bunnen av paiplaten.
- Tilsett nektariner, mel, brunt sukker, kanel og smør i terninger i en bolle, bland godt.
- Hell fruktblandingen i paiformen og dekk til med den resterende paibunnen.
- Press kantene med en gaffel eller på en annen ønsket dekorativ måte så lenge deigbitene er forseglet i kantene.
- Stek i 40-45 minutter eller til toppen av paien er gyllenbrun.
- Serveres varm med en stor skje vanilje -is.
Flere deilige paioppskrifter
Enkel hjemmelaget paiskare
Havregryn bjørnebær frokostpai
Rødmende eplepai
