Du trenger ikke å være en frostingsekspert for å gjenskape denne fantastiske cupcake -buketten. Hemmeligheten er i blomsterbladene, som er enkle å lage med marshmallows og farget sukker. Til og med nybegynnerbakeren kan realisere vakre resultater ved hjelp av denne geniale metoden.
Mamma vil glede seg over å motta en morsdagsgave som er både vakker og deilig. Du kan til og med få barna med på å lage denne smakfulle godbiten!
Nødvendig rekvisita:
- 1 terrakottagryte
- 4-tommers rund isoporball
- Wilton blomsterformede bakervarer i papir
- Tilberedt cupcake -røre
- Glasur
- 3 kopper små marshmallows (ca. 21 hele marshmallows per cupcake)
- Strøket farget sukker
- 36 stykker Good & Plenty candy
- Tannpirkere
- Grønt silkepapir
Bruksanvisning:
1
Stek cupcakes
Ved å bruke hvilken som helst oppskrift eller ønsket blanding, bak en omgang med 12 cupcakes i standardstørrelse. La avkjøle helt før frosting.
2
Lag blomsterdesignet
Bruk en favorittoppskrift til å blande en omgang frosting. Vanlig hvit fungerer best for å blande seg sammen med marshmallows. Nå, for å lage marshmallow -kronbladene, hell først 2 ss hver av forskjellige farger med farget sukker på tallerkener. Begynn deretter med å kutte hver marshmallow i to, diagonalt, med kjøkkenskjær. Når hver marshmallow er kuttet i to, dypper du kuttområdet umiddelbart i ønsket sukkerfarge - snittkanten blir klissete. Hver cupcake kommer til å kreve omtrent 42 kronblad (21 hele marshmallows). Til referanse lagde jeg fire rosa, fire blå, to oransje og to gule blomster.
Når du har laget nok blomsterblader til å dekke hver av dine cupcakes, er du klar til å feste dem. Start med å frost hver cupcake, en om gangen, i et tykt lag med frosting. Umiddelbart etter frosting av hver cupcake, tilsett blomsterbladene, start med en enkelt ring langs ytterkanten, som vist. Lag deretter en ny ring med kronblad som er litt overlappende. Til slutt legger du til den tredje og siste ringen, overlapper igjen.
Det skal være et lite område i midten der frostingen viser seg. Sett inn to Good & Plenty -godterier her for å lage blomstens ‘støv’. Gjenta til alle cupcakes er frostet og dekket med kronblad.
3
Lag blomsterpottebunnen
For å lage blomsterbasen, sett inn isoporskulen i terrakottagryta. Det kan være lurt å bruke lim for å sikre ballen hvis du er bekymret for at ballen skal skifte i potten. Hvis du får det fint og klemt inn, trenger du sannsynligvis ikke å bruke lim.
4
Fest cupcakes
For å feste cupcakes, start på toppen av isoporskulen og sett inn en tannpirker halvveis. Bruk en annen tannpirker til å lage et guidehull i cupcaken din gjennom papirkoppen. Sett deretter cupcaken på tannpirken. Gjenta med den gjenværende cupcaken, legg dem ut slik at de dekker ballen så mye som mulig. Sørg for å sette inn tannpirkene som er på siden av buketten i en 45 graders vinkel oppover, slik at cupcakes ikke bare faller av.
5
Fyll ut de tomme mellomromene
Når du har festet alle cupcakes, fyller du ut et av stedene der ballen er synlig med grønne silkepapirfirkanter.
Lag morsdagskunst
Organiske morsdagsgaver
Spiselige morsdagsgaver
20 hjemmelagde morsdagsgaver