Vegansk squashfylling - SheKnows

Denne fyllingen får et friskere utseende enn din vanlige fylling. Denne veganske squash -fyllingen er enkel å lage og sunn. Dette er også en god erstatning og sunnere enn vanlig brødstopp. Hvis du har gjester enn du definitivt vil lage denne squash-fyllingen, vil selv ikke-veganer elske det også!

Relatert historie. En enkel, men deilig brødoppskrift som til og med nybegynnere kan klare

Vegansk squash -fylling

Ingredienser:

• 2 gule squash

• 1 italiensk squash

• 1 selleri stilk

• 2 mellomstore gulrøtter

• 1/4 kopp hakket løk

• 1 ts olivenolje

• 2-3 ss rødvineddik

• 1 ss timian (mer eller mindre etter smak)

• 1-2 ss rosmarin (mer eller mindre etter smak)

• salt og pepper etter smak

• hvitløkspulver etter smak

Veibeskrivelse:

1. Kutt squash, gulrøtter og selleri i veldig små biter.
2. Bland i en liten gryteform med løk.
3. Tilsett olivenolje og rør inn grønnsakene.
4. Tilsett eddik og rør inn grønnsakene.
5. Bland inn alle krydderne slik at de fordeles jevnt i grønnsaker.
6. Dekk til med folie (eller lokk) og stek på 350 grader i ca 40 minutter.

Serverer: 4

Forberedelsestid: 15 minutter

Steketid: 40 minutter

Flere veganske fyllingsideer

Velsmakende Thanksgiving vegansk fylling
Vegansk surdeigstopp
Vegansk maisbrød fylling