Det er en grunn til at sensommeren er symbolisert av overflødighetshorn av høstgrønnsaker og nøtter. Det er høsttid! Slik får du mest mulig ut av din innhøsting denne høsten.
Det er en grunn til at sensommeren er symbolisert av overflødighetshorn av høstgrønnsaker og nøtter. Det er høsttid! Slik får du mest mulig ut av din innhøsting denne høsten.
Å høste grønnsakene dine kan være like enkelt som å plukke dem fra hagen når de er modne. Men for mange av oss kan det være nyttig å ha litt veiledning om når du skal velge, hvordan du skal velge og hva du skal gjøre videre ...
Generelt vil de fleste grønnsakene dine plantet om sommeren være klare til å høstes mellom sensommeren og høsten. Ulike grønnsaker har forskjellige høstkrav, og dette diagram fra Weekend Gardener er en nyttig ressurs.
Når det gjelder hagen som helhet, må du huske på disse tipsene:
-
t
- Høst tidlig. Unge grønnsaker smaker best. Hvis du er usikker på modenhet, smak på en bit før du høster hele planten.
- Innhøst litt nå og lagre resten til senere. Høst enkelt blader av salat og greener. Skjær de viktigste brokkoli- og blomkålskronene, og la planten få flere mindre kroner.
- Høstproduksjon i løpet av de kjølige delene av dagen, som tidlig morgen.
- Håndter grønnsakene forsiktig: de skal sees, men ikke høres. Bruk en kniv til å skjære modne grønnsaker bort i stedet for å trekke dem og stresse planten.
- Høst ofte. Verken du eller plantene dine har godt av å ha moden frukt eller frukt som råtner på planten. Hvis du vokste mer enn du kan bruke, kan du bevare den eller dele den med naboer.
- Oppbevar høsten din for direkte sollys, helst på et kjølig eller kaldt sted, avhengig av grønnsaken.
t
t
t
t
t
