Tradisjonell chili er laget med en slags biff-gjerne håndhakket (ikke malt)-og ingen bønner. Vel, det avhenger faktisk av hvilken region du befinner deg i. Men i dag deler vi en liste over kjøttfrie chili oppskrifter som er solide vegetariske og veganske alternativer spekket med krydder, tekstur og tonnevis av smak.

Enten du har tid til å surre chili over komfyrtoppen i flere timer eller stole på hjelp av sakte komfyr for å få fart på måltidet, disse oppskriftene er klare til å varme deg opp og få hjemmet til å lukte fantastisk falle.
1. Søtpotet, svart bønne og quinoa chili oppskrift

Dette søtpotet, svart bønne og quinoa chili er perfekt når du har rester i kjøleskapet. Kast alt sammen, og det blir et herlig måltid.
2. Vegetarisk øl chili oppskrift

Vegetarisk ølchili sier "du trenger en øl." Spis ølet ditt i stedet for å drikke det ved å lage denne oppskriften.
3. Vegansk chili med hjemmelaget rømme

Dette vegansk chili med hjemmelaget rømme er gull verdt bare for den veganske oppskriften på rømme alene.
4. Butternut squash-chipotle chili med avokado oppskrift

Bruker sesongens squash som base i dette butternut squash-chipotle chili med avokado gjør det til et tilfredsstillende måltid.
5. Oppskrift på krydret vegetarisk chili

Vi elsker krydder og variasjon av grønnsaker i dette krydret vegetarisk chili.
6. Vegetarisk quinoa chili oppskrift

Tilsetning av et fullkorn som quinoa gjør dette vegetarisk quinoa chili et komplett måltid.
7. Hvit bønne chili oppskrift

Fotokreditt: Girl Makes Food
Fordi sorte bønner og linser ikke burde ha det gøy i vegetarisk chili, treffer denne hvite bønnechilien stedet.
8. “Chorizo” og svart bønne vegetarisk chili oppskrift

Bruk av et erstatningskjøttprodukt i dette “Chorizo” og svart bønne vegetarisk chili gjør det til en fantastisk erstatning for kjøttelskere som ønsker å prøve kjøttfrie måltider.
9. Vegetarisk chili med koriander-lime cashew rømme oppskrift

Det vi liker mest med dette vegetarisk chili med koriander-lime cashew rømme? Den rømme - den ser fantastisk ut!
10. Smoky black bean and corn vegetarian chili recipe

Tilsetning av mais til dette røykfylt svart bønne og mais vegetarisk chili oppskrift gir et snev av sødme som balanserer denne retten perfekt.
11. Veggie-laden chili oppskrift

Det perfekte frysemåltidet å ta med venner med nye babyer eller som er syke i sengen, dette vegetabilsk chili vil varme deg til kjernen.
12. Oppskrift på svart bønne og linser

Blandingen av to bønner i dette svart bønne og linse chili gjør det til et solid, proteinpakket måltid.
13. Quinoa chili oppskrift

Dette quinoa chili er fullpakket med grønne chili, tomater og verkene. I tillegg er det sunt og deilig.
14. Black bean-butternut squash chili oppskrift

Dette svart bønne-butternut squash chili er rik og tilfredsstillende, så hva er det ikke å elske? Server den over ris til et komplett måltid.
15. Vegetarisk søtpotet chili oppskrift

Pakket med røykfylt smak, bønner og mange grønnsaker, dette vegetarisk søtpotetchili vil bli en familiefavoritt.
16. Linser og quinoa chili oppskrift

Dette linser og quinoa chili er vegansk og deilig. Gi det et forsøk.
17. Smoky black bean chili oppskrift

Når chipotle paprika i adobo legges til chili, er resultatene slik røykfylt svart bønnechili - herlig!
18. Farro og quinoa Sriracha chili oppskrift

To fullkorn utgjør dette farro og quinoa Sriracha chili. Hintet av krydret Sriracha -saus gjør det til det perfekte måltidet for kalde netter.
19. Oppskrift på søtpotet og linser

Dette søtpotet og linse chili er et robust måltid og en god oppskrift å lage fremover og fryse ned for de nettene du ikke har mye tid.
20. Oppskrift på svart bønne og ildstekt maischili med tortillastrimler med spisskummen

Vi elsker den latinske inspirasjonen i dette svart bønne og ildstekt maischili med tortillastrimler med spisskummen.
21. Vegetarisk quinoa-svart bønne chili oppskrift

Dette vegetarisk quinoa-svart bønnechili er rask og enkel - flott for middager på hverdager.
Flere vegetariske og veganske måltider
Slow Cooker Sunday: Marokkansk chowder for et smakfullt måltid
Vegetarisk fransk løksuppe
Vegansk krydret gresskar suppe med sitrongress og kokosmelk