Sjokolade kjærlighetsmuffins - SheKnows

Disse dekadente mørke sjokoladene veganske muffins er den perfekte frokostnabben mellom elskere etter Valentinsdag, men de tilfredsstiller også den søte tanden til oss som ikke kan forestille oss livet uten sjokolade. Løs og frys inn en ekstra batch, slik at du alltid har en rik, overbærende godbit innen rekkevidde.

Relatert historie. Disse veganske bakerne får deg til å revurdere bryllupskaken din

Sjokolade kjærlighet muffins oppskrift

Utbytte 12

Ingredienser:

• 1 kopp appelsinjuice
• 1/2 kopp kokosnøttolje, varm
• 1/2 kopp godt pakket brunt sukker
• 2 kopper hvitt hele hvetemel
• 1/2 kopp havregryn
• 1/2 ts salt
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/2 ts malt kanel
• 3/4 kopp mørk sjokolade, grovhakket

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F og spray en muffinsform med matlagingsspray.
2. I bollen til en stativmikser utstyrt med padleutstyret, kombiner juice, olje og brunt sukker. Bland på middels lav til blandingen er godt kombinert.
3. I en middels bolle, visp sammen mel, havre, salt, bakepulver, natron, kakaopulver og kanel.
click fraud protection
4. Tilsett melblandingen i oljeblandingen, og bland på lav for å kombinere. Skrap ned bollen og bland igjen til den er fuktet. Rør inn sjokoladen.
5. Del røren i muffinkopper og stek i 18 til 20 minutter eller til muffinsen springer tilbake ved berøring.
6. Legg muffinsformen på et rist for å avkjøle i 10 minutter. Vend muffinsene på risten for å fortsette å avkjøle, eller server dem ooey-gooey varme.

Flere deilige veganske muffinsoppskrifter

Veganske muffins med blåbærmandel
Vegansk gresskarmuffins med sjokolade
Grunnleggende vegansk muffinsblanding