Ina og Jeffrey Garten har delt et 49 år gammelt kjærlighetsforhold (per i dag, gratulerer med dagen!) Som har spredt verden og fanget fantasien til millioner av matelskere og kokker over hele landet. Styrken i forholdet deres ville vært helt ekkelt hvis det ikke var så fantastisk: De støtter hverandres høyeste ambisjoner, de respekterer begge hverandres tid og rom, og de lener seg inn i hverandre på den mest vanvittige bedårende måten i alle bildene deres.
Høsten 2017 ga Ina ut sin 10. bok, Matlaging for Jeffrey, som i utgangspunktet størknet det vi alle har tenkt: De er virkelig forelsket, og Ina lager den ondeste brystet i landet. Men jeg må lure på: Slås de som alle andre par gjør? De kan ikke være helt perfekte. Kanskje kampene deres ligner litt på dette.
Campingplassen i Paris
Jeffrey: Husker du da vi reiste gjennom Frankrike på begynnelsen av 1970 -tallet, bodde i et telt og brukte alle pengene våre på fersk mat fra eksotiske bymarkeder, som du vil forvandle til herlige, autentiske retter på en liten campingplass komfyr?
I en: Ja, det var slike fantastiske dager, bare brukt å elske hverandre i det klare, varme lyset fra Paris -våren.
Jeffrey: Jeg husker en gang du gjorde en fantastisk boeuf bourguignon med de mest ømme kuttene av filet, ferske vår gulrøtter, delikate perleløk og villsopp, som du plukket fra det mossete gulvet i den nærliggende skogen - alt servert på toppen av en fersk surdeig baguette.
I en: Baguetten var ikke surdeig.
Jeffrey: Jeg kan smake det som om det var i går. Det var sprø, tynt skiver surdeig.
I en: Jeg tror jeg kan huske hva slags brød jeg spiste i et telt i Paris med min sjelevenn for 45 år siden, Jeffrey.
Jeffrey: Jeg kan sove på sofaen i natt.
I en: Det høres ut som en enkel, elegant løsning.
Mer: 12 sesonger avFood Network Stjerne vinnere - hvor er de nå?
Butikk-kjøpt
Jeffrey: Denne varen på dagligvarelisten du ga meg sier at jeg skal plante litt timian, pleie den kjærlig gjennom hele vårmånedene og plukk deretter de mest ømme og aromatiske bladene fra stilken til suppen du lager i kveld.
I en: Var det et spørsmål?
Jeffrey: Har du noe imot om jeg bare ble kjøpt i butikk? Det er $ 3,99 for timiankvist.
I en: Fint. Butikk-kjøpt er fint.
Jeffrey: Har du noe imot det, i stedet for å plassere tre fem-pund kyllinger i en 20-liters gryte med en bukett garni av friske urter for å lage hjemmelaget kyllingfond, som jeg kanskje nettopp fikk... kjøpt i butikk? Siden jeg er i butikken?
I en: Du kan kjøpe kjøpt kyllingfond i butikken hvis du vil. Bare aldri komme hjem med det.
I en: Jeg håper du og dine bokser med kyllingkraft er fornøyd.
Mer: Hvorfor alt hat mot Food Network Star’S Giada De Laurentiis?
En uformell lunsj
Jeffrey: Vil du spise lunsj med meg i dag?
I en: Unnskyld kjære. Jeg spiser en kausal lunsj med fem av mine nærmeste, mest attraktive homofile venner fra East Hampton. Ikke noe spesielt, bare stekt laks Niçoise, min morsomme, moderne snurr på borscht og doble kokosmuffins.
Jeffrey: Det høres litt mer ut enn en uformell lunsj.
I en: Ikke vær latterlig. Borddekkingen er ekstremt uformell, med håndfuller sanddollar, luftige servietter og et enkelt, improvisert midtpunkt av sammenfiltrede grener av strandved.
Jeffrey: Jeg føler at når vi spiser en uformell lunsj, spiser vi bare smørbrød over vasken.
I en: Ikke vær slik.
Jeffrey: Kanskje du ikke burde være som du er.
I en: Dette er forferdelig. Jeg hater dette. Jeg beklager. Du har rett. Det går virkelig ut av kategorien uformell lunsj.
Jeffrey: Det er greit. Jeg følte meg bare litt sjalu på dine dusinvis av sammensveisede vennskap med unge, attraktive menn.
I en: Kan jeg steke den mest perfekt stekte kyllingen?
Jeffrey: Bare hvis vi kan spise den over vasken, min evige kjærlighet.
Mer: De mest fornærmende tingene Anthony Bourdain noensinne har sagt om Food Network
Hvem elsker hvem mer?
I en: Jeg elsker deg mer.
Jeffrey: Nei jeg elsker deg mer.
I en: Ikke begynn med meg, Jeffrey.
Jeffrey: Empirisk sett elsker jeg deg mer.
I en: Jeg sa ikke start. Det er åpenbart for alle at jeg elsker deg mer. Jeg lager deg souffler du ikke engang ber om. Slutten.
Jeffrey: Men jeg elsker deg mer. Jeg liker alltid å spise soufflene dine.
I en: Jeg er virkelig, veldig opprørt over dette.
Jeffrey: Jeg også.
Ina og Jeffrey: Jeg vil skilles.
Ina og Jeffrey: Jinx!
Ina og Jeffrey: Jeg elsker deg mer.
Ina og Jeffrey: Jinx igjen!
Denne artikkelen ble oppdatert desember. 22, 2017. Den ble opprinnelig utgitt Jan. 30, 2017.
