Det er ikke noe mer "Leave It to Beaver" enn en full frokost med pølse, pannekaker, eggerøre og appelsinjuice, men for dagens mor-on-the-go er frokosten i restaurantstil hver dag ute å nå. Vi snakket med tre travle mødre om hvilke frokosttradisjoner de har gitt videre til sin egen familie gjennom generasjonene, og til og med hvilke de har etterlatt seg.
Holder det enkelt
Mødre har alltid vært opptatt, men i dag holder mange mødre på en heltidsjobb mens de balanserer familie og relasjoner. En enkel, sunn og solid frokost har alltid vært veien å gå, og Robin Kramer, forfatter av "mamma blogg" pinkdryerlint.blogspot.com er enig. Hun sparer de store frokostene med vafler og egg til helger.
“Da jeg vokste opp hadde jeg aldri forskjellige frokosttradisjoner - en skål med frokostblandinger, en skvett melk, en skje og i løpet av fem minutter var vi i gang. Vi er omtrent like i husstanden vår nå. "- Robin Kramer
Litt etnisk teft
Amerikanere kommer fra alle forskjellige kulturer og bakgrunner, noe som gjør det lettere å legge til unike smaker og teft i frokostmåltider. Selv når vi tenker på frokost, kommer noen veldig spesifikke bilder til hjernen. Stefania Pomponi Butler, ellers kjent som CityMama, liker å blande hennes asiatiske, hawaiiske og italienske bakgrunn med amerikanske tradisjoner.
“Jeg vokste opp på Hawaii med en koreansk-amerikansk mor og en italiensk far, så jeg har noen frokosttradisjoner som definitivt er unike for min oppvekst. Den første er at mine barns favorittfrokost er en hawaiisk stift som lokalbefolkningen omtaler som "shoyu, egg og ris." Du tar en bolle med varm ris, topper det med et egg med solside og drypper litt soyasaus (eller østerssaus) over alle. Mos det opp med en skje og sluk det. " - Stefania Pomponi Butler
Klassiske avlat
Ideelt sett ville du og barna dine ha en sunn, næringsrik frokost hver dag, men av og til er det morsomt å unne seg. Mishelle Lane, alias Hemmelig agent Mama, deler hennes favorittfrokostminne, som hun har gitt videre til sine egne barn - Nutella og toast.
“Jeg husker at jeg gikk over til Fort Erie, Ontario, fra Buffalo, NY, med min mor og bestemor for å hente glass med kremaktig godhet fra dette lille italienske bakeriet. Jeg husker til og med glassburkene det kom i, fordi min far ville lagre dem til å lagre muttere, bolter, skiver, spiker og skruer. Nå, som en firebarnsmor, kjøper jeg Nutella for dem en gang i måneden. De elsker det, og jeg elsker å se dem spise det, da det vanligvis produserer sjokoladebrødmerker på kinnene - perfekt fotomulighet! ”- Mishelle Lane
Flere barnevennlige matideer
Rask og sunn frokost frukt oppskrifter
5 frokostoppskrifter som både mor og barn vil elske
10 tips for å få barna dine på kjøkkenet
