Hjemmelagde frokostkaker for grab-and-go-morgener-SheKnows

Frokost informasjonskapsler er en fin måte å starte dagen på. Disse kakene er fulle av fiber og protein, og er en sunn frokost som holder deg mett til lunsj. I tillegg kommer du ut av døren på kort tid!

Relatert historie. Hemmeligheten bak Ina Gartens sjokoladekaker er denne unike bakemetoden

Frokostkaker gjør den perfekte grab-and-go-frokosten. De kan bakes og deretter fryses i opptil to måneder, og med bare en omgang vil du ha en sunn, hjemmelaget tilførsel av frokost når du er på farten. Lag alle tre, og du har alternativer som passer ditt humør!

Den daglige kaken er akkurat det den sier: bra for hver dag, med 5 gram fiber og 8 gram protein per kake. Hvis du leter etter en mer overbærende kake, kan du prøve peanøttsmør -kaken med sjokoladeflis. Den har samme protein og fiber du trenger for å starte dagen, men den tilsatte mørke kakaoen gir både antioksidanter og tilfredsstillelse for kokosnøtten i deg. Den harde kjernen er for treningen om morgenen. Hvis du vil ha en frokostkake med nok protein til å erstatte proteinbaren din etter treningen, er dette det. Med mer enn 13 gram protein og 3 gram fiber er den harde kjernen perfekt for etter en lang løpetur eller kickboksing.

Den daglige kaken

Denne oppskriften lager omtrent 10 kaker. Oppbevar dem i en lufttett beholder eller en resealable plastpose i opptil tre dager, eller frys dem i opptil to måneder.

Ingredienser:

• Nonstick kokespray
• 1/2 kopp stor banan, hakket
• 1/2 kopp tykt naturlig peanøttsmør
• 1/2 kopp rav honning
• 2 ts vanilje
• 1 kopp havregryn
• 1/2 kopp speltmel
• 1/4 kopp vanilje myseproteinpulver
• 2 ts malt vietnamesisk kanel
• 1/4 ts natron
• 1 kopp tørket bringebær

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Smør to kakeplater lett med matlagingsspray, eller kle dem med en Silpat -matte.
3. Pisk banan, peanøttsmør, honning og vanilje i en stor bolle til det er jevnt. I en liten bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene unntatt tørkede bringebær. Rør den tørre blandingen i bananblandingen til den er kombinert. Rør inn tørkede bringebær.
4. Med et mål på 1/4-kopper slipper du hauger med deigen 3 tommer fra hverandre på tilberedte kakeblader. Flatt hver informasjonskapsel med bunnen av målebegeren til den er omtrent 1/2 tommer tykk.
5. Stekes i 14 til 16 minutter eller til de er brune rundt kantene.
6. La kakene avkjøles i et minutt i pannen. Overfør til trådstativer for å avkjøle helt.

Sjokolade peanøttsmørkake

Denne oppskriften lager omtrent 10 kaker. Oppbevar dem i en lufttett beholder eller en resealable plastpose i opptil tre dager, eller frys dem i opptil to måneder.

Ingredienser:

• Nonstick kokespray
• 1/2 kopp stor banan, hakket
• 1/2 kopp tykt naturlig peanøttsmør
• 1/2 kopp rav honning
• 2 ts vanilje
• 1 kopp havregryn
• 1/2 kopp speltmel
• 1/4 kopp vanilje myseproteinpulver
• 1 ss mørk kakao
• 1 ts malt vietnamesisk kanel
• 1/4 ts natron
• 1 kopp sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Smør to kakeplater lett med matlagingsspray, eller kle dem med en Silpat -matte.
3. Pisk banan, peanøttsmør, honning og vanilje i en stor bolle til det er jevnt. I en liten bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene unntatt sjokoladeflis. Rør den tørre blandingen i bananblandingen til den er kombinert. Rør inn sjokoladeflis.
4. Med et mål på 1/4-kopper slipper du hauger med deigen 3 tommer fra hverandre på tilberedte kakeblader. Flatt hver informasjonskapsel med bunnen av målebegeren til den er omtrent 1/2 tommer tykk.
5. Stekes i 14 til 16 minutter eller til de er brune rundt kantene.
6. La kakene avkjøles i et minutt i pannen. Overfør til trådstativer for å avkjøle helt.

Hard-core cookie

Denne oppskriften lager omtrent 10 kaker. Oppbevar dem i en lufttett beholder eller en resealable plastpose i opptil tre dager, eller frys dem i opptil to måneder.

Ingredienser:

• Nonstick kokespray
• 1/2 kopp stor banan, hakket
• 1/2 kopp tykt naturlig peanøttsmør
• 1/2 kopp rav honning
• 2 ts vanilje
• 1 kopp havregryn
• 3/4 kopp vanilje myseproteinpulver
• 2 ts malt vietnamesisk kanel
• 1/4 ts natron
• 1 kopp fiberrik, proteinrik frokostblanding etter eget valg (sikte på 9 gram av hver!)

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Smør to kakeplater lett med matlagingsspray, eller kle dem med en Silpat -matte.
3. Pisk banan, peanøttsmør, honning og vanilje i en stor bolle til det er jevnt. I en liten bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene unntatt frokostblandinger. Rør den tørre blandingen i bananblandingen til den er kombinert. Rør inn frokostblandinger.
4. Med et mål på 1/4-kopper slipper du hauger med deigen 3 tommer fra hverandre på tilberedte kakeblader. Flatt hver informasjonskapsel med bunnen av målebegeren til den er omtrent 1/2 tommer tykk.
5. Stekes i 14 til 16 minutter eller til de er brune rundt kantene.
6. La kakene avkjøles i et minutt i pannen. Overfør til trådstativer for å avkjøle helt.

Relaterte artikler

10 ideer uten frokost
10 barnevennlige frokoster på farten
Sunne grab-and-go frokostideer