Hvert år kommer store og håndverksbryggerier med noen av de mest eksotiske og smakfulle ølene bare for å feire jul. Rist sesongen med disse ekstremt smakfulle ølene.
Trendy julebrygg
Hvert år kommer store og håndverksbryggerier med noen av de mest eksotiske og smakfulle ølene bare for å feire jul. Rist sesongen med disse ekstremt smakfulle ølene.
Siden de ikke er tilgjengelige hele året og noen aldri vil være tilgjengelige igjen, er juleøl som en present fra bryggerne til oss når vi får hoppe på hatten og nyte den aller første smaken av sesongen seg selv. Disse ølene er ofte maltere og krydret enn andre sesongfavoritter, så hvis du leter etter en øl for å gi deg litt julestemning, anbefaler vi at du prøver en av disse.
1
Tröegs The Mad Elf Ale
Rubinrød i fargen, The Mad Elf Ale er et komplekst brygg med smakene søte og sure kirsebær, lokal honning og sjokolade blandet subtilt med krydder. Den unike krydrede belgiske gjæren skiller seg ut blant andre juleøl. Den generelle smaken og karakteren er like hyggelig som fargen, noe som gjør den til et brygge for feiringer der øldrikkere med flere smaker sannsynligvis vil samles.
2
Anker God jul og godt nytt år
Denne vintervarmeren er et av merkene du kan forvente å være annerledes hvert år, sammen med treet som pryder flasken. Årets tre er den hvite granen i California, håndtegnet av den samme lokale artisten som har gjort etikettene sine siden 1975.
Så hvordan er tilbudet fra 2013? Vi vil ikke ødelegge hemmeligheten (det er halve moroa), men den har kvaliteten du kan forvente av Anker. Enda bedre, hvis du liker det, er det eneste som aldri endres at den, riktig nedkjølt, vil forbli drikkbar i flere år, selv om smakene vil endre seg litt etter hvert som den myker.
3
Brouwerij De Smedt Affligem Noël
Med smaker som fiken, muskat, frukt, karamell og svart pepper, dette øl har mye på gang, men det har en god balanse. Litt på den søte siden, den høye karbonatiseringen gir den en tørrere finish enn forventet. Hvis du ikke liker forbrenningen av karbonatisering på slutten av et øl, er det kanskje ikke noe for deg.
4
Schlafly Christmas Ale
Dette ultratradisjonelle Julebrygg har smaker av nellik, einer, honning, appelsinskall, ingefær og kardemomme - inspirert av smaken av yuletidklassikere som wassail og gløgg. Dette er en juleøl-elskers juleøl i alle forstand.
5
Samuel Adams Old Fezziwig Ale
Dette mørke kobberfargede ølet fra Sam Adams er mindre krydret enn andre juleøl, men har fremdeles sesongmessige smaker som karamell, melkesjokolade, nybakt brød og pekannøtt med en maltaktig smak, kremet munnfølelse og bitter søt finish. Hvis du ikke finner denne, kan du også prøve hvit jul eller Holiday Porter fra samme brygger.
6
Brouwerij St. Bernardus Christmas Ale
Dette Belgisk abbey ale har en av våre favoritt ting om Belgia: belgisk sjokolade! Men til tross for den smaken, er den ikke for søt. Den smaker og lukter av ristet malt, mørk frukt, melasse og rosin og har et vakkert tykt, holdbart hode.
7
Abita Christmas Ale
En annen brygge som endres fra år til år, kan du forvente en krydret karakter med innslag av lys sitrus, men det er alt vi vil gi bort. Det vil passe godt til mange godbiter, men det er kanskje ikke det beste ølet for alle, ettersom det har en tendens mot den (veldig) hoppete siden.
8
Rogue Santa's Private Reserve
Akkurat det glade gamle St. Nick drikker etter en lang natt med å dukke inn og ut av skorsteiner, dette ravbrygg er ekstremt godt balansert med innslag av grapefrukt og malt og en granfinish for å balansere stek-y-smakene. Det er ikke den mest "jule-j" av juleøl, men vi kan tenke oss at julenissen er litt lei av smakene av pepperkaker og sjokoladekaker i desember. 26.
9
21. endring Fireside Chat Winter Spiced Ale
Dette øl kommer i en boks, men med spennende amerikansk kunst må selv anti-can-folkene være nysgjerrige. Denne nysgjerrigheten vil bli godt belønnet av denne sjokolade, maltige bryggens smaker av kanel og kaffe. Vi anbefaler likevel å finne det på utkast hvis det er mulig.
10
Sierra Nevada feiring
For de som kjenner det, høres sannsynligvis "Sierra Nevada" og "juleøl" ut som et oksymoron. Og sånn ble det. Men deres bidrag til sesongen er en velkommen pause fra de til tider aggressive smakene fra andre sesongmessige. Sann til Sierra Nevada form, det er hoppete som helvete. Hovedkravet som et juleøl ser ut til å være i furusmakene, og vi er ok med det!
Mer om øl
8 irske øl som ikke er Guinness
9 jente-vennlige øl
Grunnleggende om håndverksbrygging
