En fersk hage salat kan inneholde mer enn det samme gamle greener, som salat og spinat. Prøv å vokse uvanlig greener som er både sunne og smakfulle. Disse mindre kjente greenene er like enkle å dyrke som salat, noe som gjør dem til et perfekt valg for hagen din.
En fersk hage salat kan inneholde mer enn de samme gamle greenene, som salat og spinat. Prøv å vokse uvanlig greener som er både sunne og smakfulle. Disse mindre kjente greenene er like enkle å dyrke som salat, noe som gjør dem til et perfekt valg for hagen din.
Ta en titt på disse forskjellige greenene som kan ta salaten din fra dagligdags til minneverdig:
-
t
- Sennepsgrønt: En avling med kjølig vær med en krydret skarp smak. Høst som ung.
- Arugula: En trendy grønn, populær på eksklusive restauranter og supermarkeder. Dyrk det hjemme og spar noen få dollar.
- Radicchio: De røde og hvite bladene gir farge, tekstur og en syrlig smak.
- Swiss Chard: Et fint alternativ til bete greener. Swiss Chard har en lang vekstsesong. Små blader er mest ømme for salater.
- Sorrel: Disse sverdformede bladene gir en sitrusbit.
- Claytonia: Også kjent som gruvesalat, disse hjerteformede greenene inneholder mye C-vitamin.
- Purslane: Unge skudd har en knasende tekstur og pepperaktig smak.
t
t
t
t
t
t
De fleste greener følger samme vekstplan som salat, foretrekker kjøligere temperaturer. Denne våren, legg til noen unike salatgrønnsaker til grønnsakshagen din for en særegen og deilig salat!
Lær hva du skal vokse i hagen din for et sunnere kosthold >>
