Immersion blender kake oppskrift
Stick Blender Red Velvet Cake
Forsiktig ord: stavmikser er gode til å sprøyte ingredienser, så bruk en veldig dyp bolle når du blander.
Kake:
1-1/2 kopper forkortet, myknet
1-1/2 kopper granulert sukker
2 egg
2 ss kakaopulver
2 gram flytende rød matfarge
1 kopp kjernemelk
1 ts destillert hvit eddik
1 ts vaniljeekstrakt
1 ts ekstrakt med smørsmak
1 ts salt
1 ts natron
2-1/2 kopper allsidig mel
Ising:
3 ss mel til alle formål
1 kopp melk eller halv og halv
1 kopp smør, myknet
1 kopp granulert sukker
1 ts vaniljeekstrakt
Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og smør 2 (9-tommers) kakeformer.
2. Bruk stavmikser til å krem fløte og sukker i en veldig dyp bolle. Når du gjør det, beveger du vispen frem og tilbake, deretter langsomt fra side til side for å få alt godt blandet.
3. Tilsett eggene ett om gangen og visp til det er godt innarbeidet. Tilsett kakaopulver og matfarge og bland til det er godt innarbeidet.
4. I en annen dyp bolle blander du kjernemelk, eddik og ekstrakter med stavmikser på laveste hastighet.
5. I en mellomstor bolle, visp sammen salt, natron og mel. Begynn å tilsette våte og tørre ingredienser til sukkerblandingen i den første bollen, vekslende våte og tørre ingredienser. Legg til ca.
tredjedel av det tørre og bland, tilsett en tredjedel av det våte og bland. Gjenta to ganger til for hver. All blanding bør gjøres med frem og tilbake, side til side bevegelse til røren er jevn.
6. Hell røren i tilberedte kakeformer og stek i 30 minutter. Kul.
7. Imens lager du glasuren. Kok mel og melk i en liten gryte over svak varme, av og til, til det er tykt. La avkjøle.
8. I en stor bolle bruker du en stavmikser til kremsmør, sukker og vanilje til det er luftig. Til slutt tilsett avkjølt melblanding i smørblandingen og bland til den har konsistens av pisket
krem.
9. Sett sammen kaken din, fyll den, frost den og spis.
Prøv nå denne oppskriften selv. Du får en jevn røre raskere og uten arbeid. Det vil garantert gjøre deg til en stavmikser.
- Barnevennlige kjøkkenredskaper
- Mise en place: Den beste måten å lage mat på
- Det som er populært i kjøkkenutstyr