Grillet ost er en av de klassiske komfortmatene; det er varmt, rikt og innbydende, og det beste er at det kan være en fantastisk deilig middag.
Grillet ost er en av de rettene som er perfekt uansett når du har den, til lunsj med en bolle med suppe eller som den perfekte avslutningen på en lang, hard dag. Det spiller ingen rolle om du liker det med amerikanske osteskiver på fullkornsbrød eller strimlet gruyere på tykt, rikt surdeigsbrød, grillet ost kan være det perfekte svaret på enhver anledning, og alle fra voksne til barn liker det.
Du kan gjøre det så enkelt eller så fancy som du vil; Du kan servere den alene eller med suppe eller salat. Så, neste gang du går glipp av hva du skal lage til middag, kan du ta brød og ost, kanskje en tomat eller skinke og grille litt.
Gourmet grillet ost
Ingredienser
- 4 skiver tykt surdeigsbrød
- 1 kopp strimlet gruyereost
- 1 kopp strimlet skarp cheddarost
- 1 Granny Smith eller Fuji -eple, skåret i tynne skiver
Veibeskrivelse
- Legg 8 skiver eple på hver av 2 stykker surdeig.
- Dryss 1/2 kopp gruyere og 1/2 kopp skarp cheddarost over epleskivene på brødet; legg en ny skive surdeig på toppen og sett til side.
- Smelt 2 ss smør i en stor skillet over middels varme; Legg smørbrød i en panne og kok til osten er smeltet og eplene er møre, ca 3 minutter på hver side. Server umiddelbart.
Andre oppskrifter på grillet ost
Amerikansk som eplepai grillet ost
Bacon og pimento grillet ost
Kafé Grillet ost
