3 Herlige desserter laget med dadler - SheKnows

Har du noen gang prøvd en godbit laget med dadler? Du vil elske disse desserter laget med rike, søte og sunne dadler.

Relatert historie. Hemmeligheten bak Ina Gartens sjokoladekaker er denne unike bakemetoden

Du kan bli overrasket over disse tre deilige desserter laget med dadler. Datoer er søte alene, og derfor er de et godt, sunt tillegg til godbiter som tilfredsstiller din søte tann.

Datoer har eksistert lenge... som siden 6000 f.Kr. De er super søte og rike, og derfor er de et flott tillegg til overbærende desserter. Ikke bare det, men datoer er bra for deg.

Det er flere varianter av datoer, men du er kanskje mest kjent med Medjool -datoen. Medjool dadler består for det meste av sukker (og nesten ikke fett), de er en utmerket kilde til fiber og kalium, og de er også en god kilde til antioksidanter. Prøv en av disse herlige oppskriftene laget med datoer. Jeg vedder på at du blir hekta.

Denne kremete shaken lager en fantastisk blandet dessert. Appelsinjuicen og zest lyser opp tingene, og dadlene øker sødmen i disse shakes. Du vil blande disse regelmessig.

Serverer 2

Ingredienser:

• 1/3 kopp pitted dadler, skåret i to
• Skall fra 1/2 en stor appelsin
• 1/3 kopp appelsinjuice
• 4-6 skjeer vanilje frossen yoghurt
• 4 isbiter
• Pisket pålegg (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene bortsett fra pisket pålegg til en blender. Bland til glatt.
2. Hell i glass, pynt med pisket pålegg (valgfritt), og server umiddelbart.

Hvem liker ikke dekadente sjokoladetrøfler? Du vil tro at du biter i en fancy, overdådig trøffel, men disse er laget med bare noen få ingredienser, tar bare noen få minutter å lage og er et sunt alternativ til standard godbiter.

Utbytte 20

Ingredienser:

• 1/4 kopp mandler, finhakket
• 10 dadler, pitted
• 1/3 kopp usøtet kakaopulver
• 1/3 kopp usøtet kokosflak
• 1/4 ts salt
• 2 ts vann, pluss ekstra 1-2 ts, reservert

Veibeskrivelse:

1. Tilsett dadler, kakaopulver, kokosflak, salt og 2 teskjeer vann i en kjøkkenmaskin, og bland til det er jevnt. Du må kanskje skrape ned sidene av prosessoren med en gummispatel.
2. Konsistensen til blandingen skal være noe tørr, men du skal kunne forme den uten at den smuldrer fra hverandre. Hvis du tror du trenger mer vann, tilsett 1 av de reserverte teskjeene vann for å starte, og bland for å kombinere.
3. Legg de hakkede mandlene i en grunne bolle.
4. Fjern blandingen fra kjøkkenmaskinen. Legg et ark vokspapir på en flat arbeidsflate nær bollen med mandler.
5. Klem nok fra blandingen til å forme til 1 til 2-tommers baller. Rull hver kule forsiktig i mandlene, og legg dem deretter på vokspapiret til du er ferdig.
6. Server trøflene på et fat, eller legg dem i et mini muffinspapir. Disse skal oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i omtrent 5 dager.

Supermyk og krydret, disse kakene er fullpakket med alle slags godsaker. Jeg liker måten krydderne tilfører noe ekstra til disse informasjonskapslene - innvendig og utvendig (kaneldusket over toppen er guddommelig).

Utbytte 30

Ingredienser:

For informasjonskapslene

• 1-1/4 kopper hakket, pitted dadler
• 1-1/2 kopper allsidig mel
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1/2 ts kanel
• 1/8 ts muskat
• 1/4 kopp usaltet smør, myknet
• 2 ss vanlig gresk yoghurt
• 1/2 kopp pakket brunt sukker
• 1 egg
• 1 ts vanilje
• 2/3 kopp strimlet gulrot
• 1 ts fersk revet ingefær
• 1/3 kopp hakkede valnøtter

Til glasuren

• 1-1/2 kopper melis
• 1/2-1 ts malt kanel
• 2-3 ts melk

Veibeskrivelse:

For informasjonskapslene

1. Legg de hakkede dadlene i en bolle. Tilsett omtrent 3 til 4 ss veldig varmt vann til dadlene (nok til å dekke dem), og la dem trekke i mens du forbereder de resterende ingrediensene.
2. Tilsett mel, bakepulver, natron, salt, kanel og muskatnøtt i en stor bolle og sikt for å kombinere.
3. Tilsett smør og yoghurt i en egen bolle. Bruk en stavmikser til å blande til kombinert. Tilsett deretter brunt sukker og bland igjen. Tilsett egg og vanilje, og bland til blandingen er glatt og jevn.
4. Tilsett den våte blandingen til den tørre blandingen, og bruk en treskje til å røre røren til den er kombinert.
5. Legg daddelbitene i en sil, og bruk baksiden av en skje for å presse ut det gjenværende vannet.
6. Brett dadler, gulrot, ingefær og valnøtter forsiktig inn i røren, og bland.
7. Sett deigen i kjøleskap i cirka 30 minutter. Når du er klar til å bake kakene, forvarm ovnen til 350 grader F, og klær to bakeplater med bakepapir.
8. Mål ut en teskje deig for hver informasjonskapsel, og legg dem på bakeplatene med minst 1-1/2 tommer fra hverandre.
9. Stek i 12 til 14 minutter eller til kakene blir gyldne. Etter noen minutter, overfør informasjonskapslene til et stekebrett for å avkjøle.

Til glasuren

1. Tilsett melis og kanel i en bolle, og bland for å kombinere.
2. Tilsett melken, og bland til den er jevn. Hvis glasuren din er for rennende, tilsett litt mer melis. Hvis den er for tykk, tilsett litt mer melk.
3. Når kakene er helt avkjølt, bruk en gaffel eller en liten visp til å dyppe i glasuren, og drypp over hver kake.

Flere datooppskrifter

Valnøttfylte dadler
Selleri og dadelsalat
Datomutterbrød