I stedet for vanlig øl eller vin, hvorfor ikke unne deg en av disse skarpe, forfriskende sommercocktailene i sommer? Mojito er et forfriskende myntvalg som hjelper deg med å slappe av etter en lang dag på jobben, mens Broken Gressklipper er en krydret, smakfull cocktail som gir et skikkelig spark. Pisk disse cocktailene ut på din neste fest, og de vil sikkert bli en hit!
Den klassiske Mojito
Mynten Mojito er en forfriskende, skarp cocktail som passer perfekt til en lat ettermiddagsfest eller sommergrill.
I denne videoen, arrangert av Bahama Breeze Senior Development Chef Peter Olsacher, kan du også lære å lage den perfekte Mojito.
Ingredienser
- 3 limeskiver
- 4-6 myntekvister
- Enkel sirup
- Rom
- Knust is
- Skvett brus
- Sukkerrør til pynt
Veibeskrivelse
I videoen bruker kokk Olsacher Garapo, som er saften av sukkerrør. De bruker Garapo på Bahama Breeze -restauranter, men hjemme kan du erstatte med enkel sirup.
Knust gressklipper
Broken Gressklipper er en flott cocktail for gutta; med et så mannlig navn, hvordan kan de motstå?! "Den ødelagte gressklipperen serveres best med masse is og krydret syltet pepper for det ekstra sparket," sier mikolog Tad Carducci, som lagde denne cocktailen. "Jeg anbefaler å nyte en ødelagt gressklipper ute i bakgården over en god samtale med faren din."
Ingredienser
- 50 ml vodka
- 80 ml avkjølt biff bouillon
- 2 streker worcestershire saus
- 2 streker tabaskosaus
- 50 ml fersk appelsinjuice
- 1/2 ts chipotle pulver
- Juice av 1/2 lime
- Krydret salt (består av like deler grovt salt, svart pepper, chilipulver og limeskall)
Veibeskrivelse
- Fukt kanten av highballglass med lime.
- Rull ytterleppen i en tallerken fylt med den krydrede saltblandingen.
- Rist alle ingrediensene grundig sammen i en cocktailmikser.
- Sil væsken over is i et forhåndsrammet highballglass.
- Pynt med en skive lime.
relaterte artikler
Hvordan lage en munnvannende vannmelon margarita
Slik holder du et sizzling sommer cocktailparty
AFL -dagers cocktailoppskrifter
