Leter du alltid etter sunnere alternativer å ha i lunsjene til barna dine? Jeg er sikker. Jeg skal innrømme noe her og nå: Barna mine er 18, 16 og 12 år, og jeg lager fortsatt lunsjene til skolen hver dag. Puh! Jeg føler meg bedre nå som jeg fikk det ut i det fri. Jeg har mottatt flak på det fra venner tidligere, men det er bare noe jeg liker å gjøre og vil gjøre til de forlater reiret vårt. Det er verre ting jeg kan gjøre for dem - som leksene deres, kanskje?
I år har jeg gjort noen drastiske endringer i det jeg la i lunsjene deres. Jeg pleide å kaste inn en kjøtt-og-ost-sandwich, litt chips, småkaker, fruktsnacks, en sukkerholdig drink og kalle det godt. Men i år har jeg prøvd å fokusere på å putte mat i lunsjene som virkelig brenner dem og er bra for helsen - og tennene.
Så mange av de sukkerholdige produktene jeg spiste i lunsjene hjalp ikke på tannavdelingen. Det sukkeret blir bare på barna våre tenner hele dagen og fjernes ikke før de pusser den kvelden. Men i min forskning for å tilby sunnere lunsjer, fant jeg ut at det er matvarer som hjelper på tannhelsen.
Her er tre balanserte lunsjer som er mettende, sunne og, ja, inneholder matvarer som er gode for munnhelsen.
Lunsj 1
Bilde: Julie Bonner/SheKnowsDenne består av roll-ups med salat av kjøtt og ost, kringler med yoghurt, epler og gullfiskkjeks. Et par ting her er spesielt gode for tennene: ost og epler.
Ost er kjent for sitt kalsium, som åpenbart er flott for tenner og bein, men studier har også vist at tyggingen det tar å spise osten gir mer spytt, som bidrar til å forsvare seg mot tannråte.
Epler produserer også en god mengde spytt, som er kjent for å skylle bort bakterier og matpartikler. Tyggingen av eplet gir også tennene en god skrubbing, for å tide dem til de kan pusse.
Lunsj 2
Denne versjonen består av en bagel, kremost, gulrøtter i skiver og en blanding av rosiner, tyttebær og nøtter.
Kremosten på bagelen inneholder kalsium og bidrar til å styrke tennene. Hvis du foretrekker å ikke sende bagels med barnet ditt (brød er kjent for å inneholde en mengde sukker), bytt dem ut med selleripinner, som også er veldig gode for tennene. Du kan gjøre "maur på en tømmerstokk" med kremost, selleri og rosiner, og du kan til og med tilsette peanøttsmør. Det er alltid en morsom godbit!
Gulrøtter er superknasende og fulle av fiber. De produserer også mye spytt, som bidrar til å redusere risikoen for hulrom. Rosiner er søte, og de fleste barna elsker dem for det, men sukkeret er naturlig, så ingen sukrose. Send rosiner i stedet for fruktsnacks eller andre søtsaker.
Rosin-, nøtt- og tranebærblandingen er fargerik, søt og så deilig, noe som betyr at barna dine kommer til å elske den og ikke engang vite at alle disse tre matvarene fremmer sunne tenner. Og tyttebær inneholder polyfenoler, som kan hindre at plakk fester seg til tennene.
Lunsj 3
Dette måltidet består av en sandwich med kjøtt, ost og spinat, kokt egg, gullfiskkjeks og en blanding av rosiner, tranebær og nøtter.
Akkurat som ost inneholder kalsium, så gjør egg. Egg inneholder også mye fosfor, som bidrar til å holde emaljen sterk og sunn.
Spinat er en favoritt blant alle mine tre barn, noe jeg putter i lunsjene deres hver dag. Den er full av vitaminer, mineraler og kalsium og en lett, grønn grønn å legge til andre måltider for å venne barna dine til det. Jeg sniker det inn i egg, omeletter, panini og hva annet jeg kan! Kast den på en pizza eller i en smoothie!
Så hvis du leter etter bedre ernæringsalternativer for barna dine, er alle disse tre lunsjene fargerik, vil fylle barnas mage, presenteres på en morsom måte og inneholder matvarer som hjelper til med å fremme friske tenner. Hva mer kan du og barna dine be om?
Dette innlegget er en del av et sponset samarbeid mellom ProNamel® 6-12 års tannkrem for barn og SheKnows
