Har du et problem med å servere sunn mat til familien din fordi du føler at de er dyrere? Finn ut hvordan du finner sunn mat på et budsjett.
Relatert historie. 8 mulige årsaker til at du har leddsmerter
Her er noen måter du kan forbedre familiens helse ved å servere sunn mat uten å ødelegge budsjettet:
Eliminer søppelmat
Du må kanskje handle dagligvarer alene, siden barn (og noen ganger ektefeller!) Ofte er de som ber om søppelmaten. En tur til mitt lokale supermarked viste disse prisene på typiske søppelmat og drikkevarer:
- Etui med merkevare brus $ 5,99
- 20 unse pose potetgull - 4,19 dollar
- Eske med snackkaker - 1,99 dollar
Pakke med 8 brødrister-terter $ 2. 39 (hver inneholder 20 gram sukker)
- Pakke med sjokoladekaker - $ 3,59
- Halv gallon iskrem-$ 3,99
- Eske med forhåndssøtet frokostblanding-3,19 dollar
- 8 juicebokser - $ 2,94 (hver inneholder 26 gram sukker)
- 1 eske med 12 glassede donuts - $ 3,99
Det totale beløpet for elementene ovenfor var $32.26
Sunn og rimelig mat alternativer
Vann eller skummet melk i stedet for brus. (Du kan fortsatt nyte favorittdrinken din når du går på et sportsarrangement, film osv. Bare hold deg til den minste størrelsen for å spare penger OG kalorier! ) Barn OG voksne trenger melk eller melkeprodukter hver dag. Melk hjelper deg også med å fylle deg og gir nødvendig kalsium for sterke bein og friske tenner.
Spis yoghurt i stedet for is til snacks. Jeg vet at butikkene Wal-Mart, Target, K-Mart og Kroger ofte har lave priser på yoghurt. Lagre med nok til å vare flere dager. For å spare enda mer, kjøp store esker med vanlig yoghurt og tilsett din egen ferske frukt.
Hopp over den forhånds søte frokostblandingen og erstatt den med havregryn eller annen varm frokostblanding. En stor eske med 1-minutters havregryn inneholder 30 porsjoner og koster $ 1,99 for den generiske typen (havregryn er havregryn!). Hver porsjon inneholder 4 gram fiber. Tilsett fersk/frossen frukt eller en teskje naturlig gelé (100 prosent frukt) for søtningsmiddel.
Hele hvetebrød er vanligvis dyrere enn hvitt brød, men siden hvitt brød vanligvis har liten, om noen fiber eller næringsverdi, er det verdt de ekstra pengene. Hvis du har et bakeriutsalg i nærheten, fyll på daggammelt brød og frys ned. Jeg bor i nærheten av en Wonder Bread -butikk, og et brød med fullkornsbrød koster 99 cent. Hvis familien din ikke liker den grove strukturen til de fleste fullkornsbrød, kan du prøve forskjellige merker til du finner en du synes er akseptabel. Sørg for at etiketten sier 100 prosent fullkorn og viser den første ingrediensen som fullkornsmel.
Hvordan spare penger på frukt og grønnsaker
Kjøp ferske grønnsaker i sesongen, dyrk dine egne (tomater kan dyrkes i potter på terrassen hvis du ikke har en hage eller hage), eller kjøp frosne grønnsaker. Grønnsaker er frosset når de er modne og inneholder like mange vitaminer og mineraler som ferske. I stedet for å bruke rike sauser, damp grønnsakene dine og smak til med friske urter-som du også kan dyrke lett i potter på vinduskarmen eller terrassen. Lagre opp frosne grønnsaker når dagligvaren din har et salg.
Fyll på mat som har et høyt vanninnhold. Salatgrønt, vannmelon og sukkerfri gelatin er noen gode eksempler. Server en grønn salat i begynnelsen av hver middag, toppet med en liten mengde lavkaloridressing, eddik og olje, eller en presse sitronsaft.
Kjøp hel frukt i stedet for potetgull, kaker, smultringer eller snackkaker. En stor banan tilsvarer 2 porsjoner; 1 pund druer tilsvarer flere porsjoner; annen frukt bør kjøpes i sesongen i ditt område. Epler er rimeligere om høsten. Hvis du bor i sør, kan appelsiner, sitroner og grapefrukt være mange i ditt område, så bruk mange av dem. Meloner er vanligvis rimeligere i sommermånedene.
Begrens fruktjuice til 1/2 kopp per dag. I stedet for juicebokser eller flasker, se etter naturlig juice i kartonger eller flasker på halv gallon. Hvis barna dine vil drikke saften fra individuelle serveringsflasker, kan du kjøpe dine egne plastflasker og sugerør i dollarbutikken og vaske dem om natten.
Kjøp frukt i mengder når de er i sesong og frys tillegg. Når det er rikelig med jordbær og blåbær i mitt område, kjøper jeg alltid flere kilo og fryser i plastposer med glidelås. Vask frukten godt; fjern eventuelle ødelagte stykker, tørk grundig på tørkepapir og frys ned. Sørg for å presse så mye luft ut av posen som mulig for å forhindre frysing. Du kan også kjøpe frossen frukt utenom sesongen. Bare sjekk etikettene for å sikre at de ikke ble dyppet i sukker før frysing.
Se etter plukk-dine-egne gårder som lar deg plukke din egen frukt for mindre. Ta hele familien og nyt litt frisk luft og mosjon!
Neste side: Slik sparer du penger på kjøtt og proteiner
