Toppkokkens Emily Hahn reflekterer tilbake over sitt 'lave punkt' med John Tesar - SheKnows

instagram viewer

To ord: Michael Voltaggio.

Michael Voltaggio Toppkokk
Bilde: Bravo

Mer:Topp kokk'S Katsuji Tanabe har enda en John Tesar Burn igjen i ham

Mary Fitzgerald
Relatert historie. Mary Fitzgerald snakker 'Selling Sunset' sesong fire og fryser eggene sine med Heather Rae Young

Jeg hadde ærlig talt problemer med å huske hva som skjedde i denne siste episoden av Topp kokk fordi alt jeg husker er Voltaggio i den svarte jakken, Voltaggio som pisket ut et bind for øynene fra baklommen, Voltaggio tar et skudd tequila og deretter Voltaggio sitter ved dommerbordet og snakker så lidenskapelig om mat.

Jeg var ikke alene.

Brooke Top Chef
Bilde: Bravo

Samme.

Casey toppkokk
Bilde: Bravo

Samme.

Sylva Toppkokk
Bilde: Bravo

Sylva Senat, samme mann. Samme.

Uansett, jeg husker at cheftestant Emily Hahn ble eliminert fordi hun ikke klarte å gi et unikt inntrykk av bestefarens kake for innsamlingen av $ 500 per billett de sørget for. Her er tankene hennes om å bli sparket i gang, hvordan det var å være på showet og mer.

Hun vet: Ble du overrasket over din eliminering?

Emily Hahn: Jeg følte meg trygg på retten min til jeg pakket den ut da vi begynte timen med forberedelsestid på Kiawah. Jeg svelget alle de negative tankene som gikk gjennom tankene mine og gjorde hva en kokk ville gjøre. Jeg gjorde det beste ut av situasjonen og retten og holdt meg kald. Jeg ble ikke overrasket da jeg ble sendt hjem. Å overvinne en dårlig tallerken er tøff i denne konkurransen.

click fraud protection

SK: Hvordan var det å jobbe med alle dommerne på showet? Hvem er mest skremmende?

EH: Tom [Colicchio] var uten tvil den mest harde og skremmende dommeren. Jeg sier hardt, men i virkeligheten var han den mest ærlige og sannferdige. Jeg konkurrerte med veldig talentfulle mennesker, og jeg klarte ikke å holde på selvtilliten min og lage maten jeg lager daglig med hjertet mitt og ikke med hodet. Jeg lagde ikke mat til min beste evne, og han visste det og var ikke redd for å være ærlig mot meg.

Mer:Tenk to ganger om å hate på Topp kokk'S Padma Lakshmi - Richard Blais har ryggen

SK: Hvilken deltaker synes du fortjener å vinne? Eller hvem søker du etter?

EH: Sheldon [Simeon] sin mat er som å spise en historie om hvem han er, hvor han kom fra, hvor mye kjærlighet det er i hjertet og familien hans. Han har så mye sjel, jeg synes han fortjener seieren. Brooke [Williamson] er hard, hun er en kvinne, kokk og en person jeg beundrer. Hun vet hva hun vil, og hun er så veldig talentfull.

SK: Hvem betraktet du som din største konkurranse?

EH: Jeg tror alle i konkurransen ga meg en slags løp for pengene mine. Selvfølgelig, å sette veteran cheftestants og nye kokker på showet sammen, vil jeg si at min største ferdigstillelse var veterankokkene. De kjenner spillet, kameraene, den slitsomme timeplanen. For oss var det omtrent som å kjøre et ultraløp uten å kjenne ruten. For dem handlet det om å vite og forberede seg.

SK: Var det noen på showet du virkelig møtte? Hvem var det og hvorfor?

EH: Øyeblikket mitt med John Tesar i piratutfordringen var et lavpunkt for meg. Vi fungerte ikke bra som et lag, og jeg følte behovet for å "spille spillet" og ikke godta at jeg lagde en elendig tallerken. Han er en klok kokk, han har absolutt sine mangler, men fortiden er fortiden.

SK: Hva er det som skjedde bak kulissene som seerne ikke fikk se på showet?

EH: Jeg skulle ønske det var noen Topp kokk blokker av øyeblikk bak kulissene. Etter Restaurant Wars, Jeg følte at jeg kom til meg selv som en person med de gjenværende kokkene, og var i stand til å la vakta mi falle og nyte dem som mennesker. Vi har kanskje eller ikke hatt noen bindingsøyeblikk sent på kvelden ved havet-hvor er "oops", emoji med sjokkert ansikt når jeg trenger det?

SK: Hvem synes du fortjente å gå hjem på episoden i går kveld?

EH: Jeg fortjente å gå hjem på denne episoden. Jeg vaklet med forbindelsen fra hjertet til fatet; det viste.

SK: Hva var den beste opplevelsen du hadde på showet?

EH: Jeg har 15 nye venner for livet, 15 kokker som nå er mine jevnaldrende og livslange venner å lage mat med, le med og se tilbake på denne opplevelsen med. Det er noe ikke mange mennesker får sjansen til å si at de har. Pluss, ikke for loslitt for familien min og nære venner til å si at de kjenner noen i nærheten av dem som var på Bravo TV!

SK: Hva var den største utfordringen for deg på showet?

EH: Den største utfordringen for meg på showet var timingen og kameraene. Jeg har aldri vært en konkurrerende person. Jeg ønsket å utfordre meg selv og gå så langt jeg kunne. Jeg sliter med nervene hele tiden. Jeg overvinner dem vanligvis og utfører godt, men jeg synes det var vanskelig foran kameraene og mot klokken.

SK: Hvem er din favoritt Topp kokk noensinne deltaker og hvorfor?

EH: Sheldon er min favoritt Topp kokk deltaker ut av hvem som helst - smilet, hjertet, sjelen. Jeg fortsetter å gjenta meg selv, men han har bare litt beroligende og positiv energi rundt seg hele tiden. Alle veteranene var en tur for å bli kjent med det i virkeligheten.

Mer: Topp kokkJamie Lynch er kanskje ute, men han er definitivt ikke ferdig med å slåss

Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under.

Toppkokk hvor er de nå lysbildefremvisning
Bilde: Joe Kohen/Getty Images