For noen år siden bryllup kake så ut som den var i fare for å bli overskygget av en ny bryllupstrend: Bryllupsmuffinen. Kaken er fortsatt nr. 1, men du vil også prøve disse søte, moderne bryllupsdessertideene!
Søte saker
Fra store til små, individuelle cupcakes virket som en naturlig løsning på debatten "hvilken smak" bruder og brudgom ofte har over bryllupskaker. Vel, vi er glade for å kunngjøre at bryllupskaken langt fra er borte. Men mens bryllupskakene fremdeles går sterkt, blir en rekke andre godbiter sammen med dem på dessertbordet. Her er noen av de nåværende favorittene.
Bryllupskakeen
Cupcaken er fortsatt en sterk utfordrer. I stedet for å servere cupcakes i vanlig størrelse, velger de fleste bruder og brudgom mini-cupcakes, slik at gjestene kan velge en rekke smaker. Disse smakene kan være gammeldags favoritter, som sjokolade, vanilje og rød fløyel eller uvanlig og eksotisk som nøkkelkalk, kokos og jordbær shortcake.
Bryllupspai
Med årets trend mot "backyard chic" og andre mer uformelle bryllup hjemme, har paien blitt en populær bryllupsdessert. En av fordelene er at du kan ha en "paiskjæring" -seremoni, som du ville gjort med en kake. Med andre dessertalternativer føler folk seg ofte presset til også å ha minst en liten bryllupskake å kutte til bildene.
Bryllupskake
Trenden mot mer uformelle bryllup og bryllup hjemme har også ført til en eksplosjon av "Cookie Bar". For bruden med mer familie enn penger, kan en kakebar være en fin måte å spare litt deig på (ordsp beregnet). Be nære venner og familie om å bidra med tre eller fire dusin av sine spesialkaker og lage en dessert med både variasjon og smak. Ikke bekymre deg hvis familien din ikke liker å bake. Du kan også lage den samme effekten med vakkert dekorerte, kjøpte eller lagrede informasjonskapsler.
Hvis det leveres små poser eller esker, kan kakebaren tjene dobbeltservice som dessert og en tjeneste. Gjestene kan oppfordres til å ta med seg en eske eller pose med godbiter hjem.
Flere bryllup
En av de mer populære elementene på kakebarer, eller til og med som en frittstående dessert i bryllup i dag, er flere ting. Dette er imidlertid ikke Hershey Bar og marshmallow -godbiter fra sommerleiren. Disse dekadente konfektene kommer i smaker som karamell, bringebær, peanøttsmør, hvit sjokolade, mynte og til og med trøfler!
Bryllupsmakroner
I begynnelsen av 2009 og til og med 2010 så det ut til at makroner ville ta over fra cupcakes som den nye og edgy bryllupsdesserten. Bryllupsmakroner er vanligvis små, kakelignende kaker med en marshmallow-lignende eller annet fyll. De kommer i en rekke farger og har en mer sofistikert smak og utseende enn cupcaken. Mens de delikate italienske godbitene fremdeles ofte sees på søte bord og kakebarer, kan deres trussel mot cupcakes godt ha blitt overvurdert. Cupcakes har en mer tilfredsstillende, kakeaktig følelse for dem enn makroner. Og la oss innse det: Selv om det kan passe perfekt til brudepikens kjoler, er det ingen som virkelig ønsker å spise en lavendelfarget kake.
Flere godbiter
- Finn en lokal baker
- Flere søte bryllupsideer
- Handle bryllupsgaver
