Se. Det er vanskelig nok å spise grønnsaker som voksen (noen ganger høres burritoer bare bedre ut uten å prøve å spille det sunne kortet). Så, hvis vi skal være ærlige her, hvem kan egentlig klandre barna hvis de ikke gleder seg over brokkoli på tallerkenen?
Likevel vil barna være sunne, og de vil spise sunt også - så lenge maten smaker godt. Siden frukt og grønnsaker må spises på en eller annen måte, her noen ideer for å få dem ned på foretrukket måte: med et smil.
1. Bytt ekte spaghetti med spaghetti squash
Smelt litt smør og bland litt pesto og marinara saus over en tallerken bakt spaghetti squash. Du trenger ikke å sølle din hemmelighet. Bare legg den foran barna dine og se hva de synes. Hvem vet? De går kanskje ikke glipp av et slag.
2. Snack på fruktposer med grønnsaker blandet inn
Det er fruktposer - eller, som jeg liker å kalle dem fordi det er morsommere, klemmer - og det er det fruktposer med grønnsaker blandet inn som ikke vil bli oppdaget av alle unntatt de mest kresne små munn. GoGo squeeZ klarer å veve butternut squash inn i den
3. Ha lag-dine-egne smoothiedager
Vil du ikke lage smoothies selv? Prøv å få barna glade i å lage sine egne. Legg ut noen ingredienser, og la dem velge noen få og dump dem i blenderen.
Mer: Ja, det er mulig å spise hurtigmat uten å spise en masse søppel
4. Har stekt søtpotetfries til middag
Barn elsker pommes frites. Bare bytt poteter til søtpoteter og frityrkokeren til ovnen. Du kan til og med prøve lilla poteter, som har mange antioksidanter. Barna dine synes kanskje lilla pommes frites er det kuleste siden brødskiver.
5. Bli kreativ med blomkål
Denne magiske grønnsaken kan forkledes som potetmos, ris, pizzabunn og til og med mac og ost. Jeg trodde ikke på det heller før jeg prøvde det selv. Her er en få oppskrifter å sette inn i måltidsplanleggingen.
6. Tenk lite - veldig lite
Å kutte grønnsaker er ikke tiden for å gå stort eller gå hjem. Jo mindre du hakker dem, jo lettere er de å blande i andre retter. Legg for eksempel hakket brokkoli i eggerøre eller mac og ost, tilsett paprika i terninger i pastasaus eller skjær squash i babybiter og ha i en ostete omelett. Nam.
Mer: DIY Slime Oppskrifter Barn vil elske å ha rot med
7. Legg til i gryteretter og supper
Du kan legge ristet ost til supper og gryteretter, men du kan også legge til ristede grønnsaker som gulrøtter, squash og poteter. Det er lett å unngå de store, tykke grønnsakene som får barna til å bli "ew". I tillegg grillet ost og suppe? Ikke noe barn hater. Det de ikke vet er at du puré butternut squash eller tomater for å lage den kremete basen.
Dette innlegget ble sponset av GoGo squeeZ.
