Gresskaroppskrifter - Side 2 - SheKnows

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en Pumpkin Carbonara -oppskrift og det er den ultimate høstkomfortmat

Gresskar Chorizo ​​Pasta

Gjør 4 porsjoner

Ingredienser

•  1 gul løk, skrelt og hakket
•  1 pund smuldret chorizo
•  4 hvitløksfedd, skrelt og finhakket
•  1 1/2 til 2 pounds gresskar kjøtt, skrelt frøet og terninger
•  1 kopp grønnsakskraft
•  1/2 kopp tung krem
•  1/4 ts malt muskatnøtt
•  1/4 ts salt
• Nykvernet svart pepper
•  1 pund pasta (spaghetti eller penne fungerer bra)
• Revet parmigianoost

Veibeskrivelse

1. Fres løk og chorizo ​​til løken er gjennomsiktig og chorizo ​​er gjennomstekt; tilsett hvitløk og sauter et par sekunder; sette til side.
2. Kombiner gresskar og grønnsakskraft i gryten og kok opp. Dekk til pannen, senk varmen og la det småkoke i 10 til 15 minutter eller til gresskaret er mørt. Rør inn fløte, muskatnøtt, salt og pepper og mos godt med en potetmaskin, så den blir så tykk eller glatt som du vil. Bland chorizo ​​-blandingen i sausen og sett til side.
3. Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningen eller til den er al dente. Hell gresskar saus over pastaen og rør forsiktig. Topp med revet ost.
   click fraud protection

Gresskar Chili

Gjør 4 til 6 porsjoner

Ingredienser

•  1 hvitløk, hakket
•  1/2 rød paprika, hakket
•  1/2 gul paprika, hakket
•  1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
•  1 ss vegetabilsk olje
•  1 pund malt kalkun
•  15 gram nyrebønner, drenert
•  23 gram tomatjuice
•  14,5 gram tomater i terninger
•  3 kopper gresskarpuré
•  2 ss chilipulver
• Salt og pepper etter smak
• Revet cheddarost til pynt

Veibeskrivelse

1. Fres løk, paprika og hvitløk i olje til det er mørt. Tilsett kalkun og kok til den er brun. Tøm overflødig olje og hell i bønner, tomatjuice, tomater i terninger og gresskarpuré. Smak til med chilipulver, salt og pepper og kok opp.
2. Dekk til gryten og kok i 20 til 25 minutter eller til blandingen er godt kombinert. Topp med ost ved servering.

Gresskarfries

Gjør 24 porsjoner

Ingredienser

•  1 kopp gresskarpuré
•  1 egg, slått
•  1 kopp allsidig mel
•  1 ts bakepulver
•  1 ts chilipulver
•  1 ts gresskarpai krydder
•  1 ts salt
• Vegetabilsk olje til steking

Veibeskrivelse

1. Kombiner gresskar med egg, mel, bakepulver, chilipulver, paikrydder og salt; bland til godt kombinert.
2. Varm olje til 325 grader F i en dyp skillet.
3. Skje røren etter spiseskjeen i varm olje og stek 2 til 3 minutter eller til den er gyllenbrun. Fjern med en skje og skyll på tørkepapir.

Flere gresskaroppskrifter fra sheknows

Oppskrifter med ristede gresskarfrø

Sunne gresskaroppskrifter

Gresskar Maple Pecan Pie

Legg igjen en kommentar