Familien min har begynt å kalle meg bonde. Det er ikke et begrep jeg misliker, men jeg tror ikke det passer akkurat det jeg gjør i hagen min. Jeg tenker på meg selv som en gartner. Men ordene bonde og gartner har blitt utskiftbare, spesielt når det gjelder uformell samtale.
Familien min har begynt å kalle meg bonde. Det er ikke et begrep jeg misliker, men jeg tror ikke det passer akkurat det jeg gjør i hagen min. Jeg tenker på meg selv som en gartner. Men ordene bonde og gartner har blitt utskiftbare, spesielt når det gjelder uformell samtale.
Her er mitt syn på forskjellene.
Bønder er forretningsfolk. De graver ikke i hagen fordi de vil, selv om de sannsynligvis liker det nok til å gjøre en karriere ut av det. I motsetning til en gartner, avhenger levebrødet til en bonde av hvordan avlingene deres blir. De er virkelig prisgitt været. Effektivitet er av største betydning fordi virksomheten deres er avhengig av deres evne til å selge sine avlinger: bønder er selgere, statistikere og forskere. De trenger til og med å gjøre skadekontroll utenfor feltene sine - bekjempe lobbyister og organisasjoner som
stille spørsmål til metodene deres for å dyrke maten vår.Gartnere, derimot, kan ta noen risiko, men alt som ikke skjer i hagen vil føre til mer enn noen tapte timer og hjertesorg. Hvis det ikke vokser, har vi som gartnere den luksusen å kunne prøve om og om igjen uten å oppleve noen reell konsekvens. Gartnere kan eksperimentere med nye planter, nye steder og nye metoder. Vi kan gjøre hva vi vil, for det er ingen som er avhengig av oss. Det er alt nytelse.
Jeg har så stor respekt for bønder. De gjør det jeg ikke kan. Hagearbeid er for moro for meg, og jeg har absolutt ikke nok flid til å være så seriøs som bønder er. Jeg er seriøs med hagen min, i den forstand at det er min utgang fra jobb og daglig stress. Jeg vil aldri at det skal føles som en jobb, og det er derfor jeg er gartner–Ikke a bonde. Lagre den tittelen for de som jobbet for å tjene den!
